街邊油條不放心？3分鐘教你自制放心油條!

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• 2016-05-12

街邊賣(mài)油條的時(shí)候，總擔(dān)心有沒(méi)有加明礬，小編今天就手把手教你自制放心油條！

做法（圖解）：

1、面粉、水、酵母、鹽混合在一起，揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。

2、發(fā)酵完成的面團(tuán)再揉一會(huì)。

3、取一小團(tuán)面團(tuán)，面板抹油，把面團(tuán)搟成3毫米的面片。

4、切成兩厘米寬。

5、兩片面片摞一起。

6、用筷子在中間壓一下。

7、鍋內(nèi)放油燒開(kāi)，將油條胚子放入，因?yàn)橛蜏剌^高，會(huì)迅速變色。

8、用筷子給油條翻面，再炸10秒鐘，兩面上色后撈出控油。

9、成品看著就好贊~

這么棒的油條做法，趕緊給家人做一下吧~ 和小編一起，越吃越健康！