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美食家|去西班牙旅行，你怎能不品嘗這10道美食

 昵稱2530266 2016-05-08


導(dǎo)讀

各位小伙伴們，本期美食家為你介紹西班牙10道經(jīng)典美食，每道美味都秀色可餐，去西班牙旅行的你，千萬不要錯(cuò)過這些美食哈……



西班牙海鮮飯
人人皆知的西班牙海鮮飯，想必你此刻正在咽口水了吧，西班牙海鮮飯賣相絕佳，黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花，飯中點(diǎn)綴著無數(shù)蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰，令人垂涎。
辣味番茄醬拌馬鈴薯
當(dāng)脆皮土豆遇上番茄醬和蛋黃醬，這是怎樣的奇妙搭配呢？這就是西班牙著名美食辣味番茄醬伴馬鈴薯，將土豆切條后過油炸然后淋上辣番茄醬或蒜泥蛋黃醬等。在西班牙的餐館和酒吧，你都能吃到這道美食。
西班牙涼菜湯


這款西班牙涼菜湯，是由面包切片、西紅柿、紅洋蔥碎、大蒜、海鹽、橄欖油制成的，再配以鱷梨、黃瓜、櫻桃番茄、檸檬百里香、黑胡椒等點(diǎn)綴而成。
埃斯帕諾拉玉米餅
埃斯帕諾拉玉米餅，或稱之西班牙煎蛋卷，是西班牙最受歡迎的菜肴之一。玉米餅常和傳統(tǒng)的雞蛋、土豆，洋蔥，香腸，辣椒，或火腿搭配。你會發(fā)現(xiàn)，它和墨西哥玉米餅沒有任何相似之處。
西班牙香腸
西班牙香腸是用各種香料包括西班牙熏辣椒調(diào)味而成，利用辣椒的辛辣和本身的甜味來固化的豬肉香腸，它起源于伊比利亞半島，但被西班牙發(fā)現(xiàn)，它通常與奶酪和面包搭配食用，也被用在許多菜之中。
伊比利亞火腿
伊比利亞火腿，是西班牙生產(chǎn)的一種腌火腿。在西班牙，有質(zhì)量不同等級的火腿，其中最高等級的是伊比利亞火腿。
Churros
Churros作為早餐或零食甜點(diǎn)在西班牙非常流行。你可以在西班牙的各種咖啡館或街頭攤販中發(fā)現(xiàn)它。圓柱形的炸油條、裹著桂皮粉和糖粉，再來一杯熱可可簡直是絕配，這是一道你難以拒絕的甜點(diǎn)小吃。
曼徹格奶酪
曼徹格奶酪是在西班牙曼恰地區(qū)的羊奶奶酪。其平均奶酪發(fā)酵期60天和2年之間，口味甜甜的、質(zhì)地柔軟，喜歡奶酪的朋友可以嘗嘗一下。
克雷馬加泰羅尼亞
去西班牙旅行，你應(yīng)該嘗嘗西班牙版的焦糖布丁，美味極了。
番茄面包
西班牙加泰羅尼亞的番茄面包，看似番茄面包外表普通，但其口味令人贊不絕口，你可在西班牙巴塞羅那的各大TAPAS小吃吧看到這道美食。

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