培根海鮮pizza![]()
培根海鮮pizza的做法詳細(xì)步驟![]() 1、面團(tuán):
用溫水融化蜂蜜和酵母,靜置5分鐘等酵母冒泡泡
酵母水和油、鹽加入面團(tuán)和勻,放入面包機(jī)中揉至擴(kuò)展階段
蓋上保鮮膜放在溫暖濕潤出發(fā)酵至2倍大(1小時(shí)左右) 2、pizza醬:
黃油放入鍋中融化,洋蔥切丁倒入鍋中翻炒,加鹽和黑胡椒粉,略炒干水分后加入番茄醬和pasta醬炒香備用 ![]() 3、pizza盤上噴一層橄欖油 ![]() 4、把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成12寸圓形餅攤?cè)雙izza烤盤 ![]() 5、把3片American cheese切碎鋪在面餅上 ![]() 6、鋪上一層pizza醬 ![]() 7、再放3片切碎的American鋪滿 ![]() 8、依次放上什錦蔬菜、培根、蟹柳、蝦仁 ![]() 9、最后鋪一層馬蘇里拉cheese ![]() 10、烤箱預(yù)熱華氏400°F,烤15分鐘,再撒一層馬蘇里拉cheese繼續(xù)烤10分鐘出爐 |
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