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自然教育 | 從娃娃抓起的園藝課程

 THY7655 2016-05-02

幫助孩子建立與自然的聯(lián)結(jié),從孩子們的第一個(gè)花園開始,這里將給大家一個(gè)適合孩子的園藝指南,介紹一些簡單易活、便于照料的植物。

我的女兒們非常高興今年她們擁有了自己的花園。她們總是幫我照料植物,但今年春天,他們已經(jīng)選擇了一個(gè)種植方案,他們打算從種子開始,然后營造出自己獨(dú)特的花園。


翻譯/ 帥小菜




▲揮舞起小鋤頭吧


體驗(yàn)一個(gè)完整生命過程的重要性

雖然我們會(huì)購買一些植物,但大部分我們的花園里的植物是從種子種植而來的。從種子成長的一大優(yōu)點(diǎn)是,它便宜得多:一小包種子就能長成一打(或者更多)的植物來,同時(shí)他們都能產(chǎn)出鮮花或食物,這將是采買這些植物產(chǎn)品價(jià)格的很小一部分。



▲收獲的樂趣


當(dāng)然,更大的好處是:當(dāng)你和孩子一起從事園藝事務(wù)。一粒種子可以給你整一年的科學(xué)課,讓孩子經(jīng)歷播種,發(fā)芽,成長,收獲的整個(gè)周期。他們?cè)谡麄€(gè)過程中了解到了生命的持續(xù)和輪回,他們將學(xué)會(huì)自己從植物上搜集種子,準(zhǔn)備來年種植。


而且你也許會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn),原本挑食的孩子變得愿意嘗試新的食物了,因?yàn)樗麄冏约簞?dòng)手參與了食物的生產(chǎn)過程。



▲種子包


專為孩子準(zhǔn)備的植物Top 10

對(duì)于這個(gè)“我人生中的第一個(gè)花園”計(jì)劃,我制定了一個(gè)種子名錄讓孩子們自己選擇他們想種的植物。每個(gè)孩子有一個(gè)種子托盤,每個(gè)托盤有六個(gè)格子。這樣他們最多可以選擇六種不同類型的種子。



▲快來我的小花園


他們可能會(huì)喜歡選擇種這樣的植物:


它能長得很大很高,或者它就是小小的長不大;
它能開出漂亮的花兒;
它長大后,你可以吃了它。

所以根據(jù)這些需求,我們得到的種植名單可能是:

甜豌豆;
金盞花;
金魚草;
向日葵;
豌豆;
蜜豆;
黃豆;
剪了還能長的各種生菜;
蘿卜;
洋蔥;
西葫蘆;

小胡瓜。




如何教熊孩子種植物

教孩子播種確實(shí)沒有什么秘訣,不過這里有些小竅門兒也許能幫你在這個(gè)過程中讓孩子玩得開心也學(xué)到更多。



▲在園藝活動(dòng)中協(xié)作


播種真的是一件極其簡單的事情,找一個(gè)花盆,放土,鋪撒一些堆肥,澆水,然后放入種子,不過不妨試試下面這些小竅門兒:

1.在操作臺(tái)上鋪一張桌布或墊子,這能幫助你收集掉落的土壤和堆肥,既容易清理,也避免浪費(fèi)。

2.使用一些有趣和環(huán)保的種植容器。今年我們選擇使用種子托盤,因?yàn)樗子诒4娌⒖芍貜?fù)使用多年。但實(shí)際上還可以使用空罐頭、超市放雞蛋的盒子、雞蛋殼、甚至水果——如半個(gè)柚子皮。

3.你可能會(huì)發(fā)現(xiàn),使用小勺子舀土比起鏟子要方便且安全很多。尤其是你要把土裝入托盤的那些小格子里時(shí)。

4.在放入種子前先把土壤和堆肥的混合物澆透,否則小朋友們不易控制水量,你的種子很容易被水淹或沖走。

5.幼童會(huì)很喜歡挖土,他們的行為很難控制,可能會(huì)把種子撒的到處都是,或者喜歡泥土本身可能大于種植過程。所以最好在你的工作區(qū)旁邊給他們一個(gè)可以盡情玩耍、挖土的專門區(qū)域,同時(shí)你自己可以去完成真正的種植工作。


▲用勺子挖土


在種植過程中玩得開心,也學(xué)到更多
01
閱讀

和孩子一起仔細(xì)閱讀種子包上面的說明,這能讓你獲取很多信息:這個(gè)植物是多年生的還是一年生?為什么有些植物要等到天氣暖和一點(diǎn)再移栽到室外去?什么是這種植物的最適宜環(huán)境?這個(gè)過程讓孩子學(xué)會(huì)閱讀說明書,同時(shí)擴(kuò)大他們的詞匯量。 



▲仔細(xì)閱讀種子包上面的文字


02
觀察與繪畫

仔細(xì)觀察種子,甚至可以為他們做一個(gè)簡單的速寫記錄。它們有那么多不同的形狀、大小和顏色。我的孩子們會(huì)很喜歡在打開種子包之前猜測里面的種子長得啥樣。


▲揮舞起小鋤頭吧


03
數(shù)學(xué)

數(shù)一數(shù)種子,然后把它們平均分配到種植盤的每一個(gè)格子里去。對(duì)于年幼的孩子來說這可得動(dòng)不少腦筋。


▲平均分配種子


04
寫字

每個(gè)孩子都可以做一個(gè)自己的特殊標(biāo)簽,標(biāo)明某個(gè)種子托盤屬于他們,并標(biāo)明植物的名字。因?yàn)橐粋€(gè)實(shí)際的用途而去書寫,這是最自然的寫字練習(xí),這時(shí)候孩子們會(huì)非常樂意去寫他們的名字甚至學(xué)習(xí)一些生詞。



▲先從標(biāo)明植物名稱開始


在栽種之后要提醒孩子們?cè)谝荒曛?,做好植物的成長記錄。

我們使用無泥炭堆肥土作為基質(zhì),其中所含的營養(yǎng)成分使種子有一個(gè)健康的開始。種子將在小溫室里呆一個(gè)月左右的時(shí)間,等種子發(fā)芽并開始生長,我們會(huì)將他們移栽到更大的花盆里,然后將它們種植在我們的花園課堂里專屬于孩子的特殊區(qū)域。


▲料理自己的小花園


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將自然教育融入生活美學(xué)

將共建參與融入景觀設(shè)計(jì)


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