宇宙滴媽咪1234 創(chuàng)建于2016-01-06 看視頻版本 難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:30~60分鐘 準(zhǔn)備食材 - 五花肉 1塊
- 鹽 適量
- 老抽 適量
- 雞精 適量
- 生抽 適量
- 紅薯粉 一點(diǎn)點(diǎn)
- 米粉在下鍋炸之前放入肉里攪拌均勻 適量沾滿即可
步驟 - 1.
肉切成片狀,薄厚中等 - 2.
加鹽,生抽,老抽,雞精,腌制30分鐘 - 3.
加入紅薯粉,紅薯粉一定要放在其他碗里加一點(diǎn)水打濕,否則塊狀的到肉里散不開 - 4.
放油下鍋炸至金黃色撈出控油即可,香噴噴的,很好吃呢 小貼士 米粉在腌制完準(zhǔn)備下鍋炸之前加入攪均勻就可以了,千萬別忘了加呀
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