所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜等。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。

初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。

除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

無土栽培    

所謂無土栽培就是不用土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、水等）和營養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。

無土栽培不僅生長快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營養(yǎng)液即可，管理十分方便。  

土壤栽培    

家庭種菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相對于無土栽培而言，也有其優(yōu)點，如對PH等有較強的緩沖性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動有利于植物生長等。

家庭種菜通常采用有機栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專用的培養(yǎng)土。

土壤栽培可選用傳統(tǒng)肥料，也可使用純天然營養(yǎng)液。若用傳統(tǒng)肥料，最好選用有機肥，包括植物性肥料和動物糞肥等，盡可能不用化學(xué)肥料，因化肥會殘留酸根或鹽根，盆土?xí)兂伤嵝曰驂A性，妨礙植物的生長。

 農(nóng)藝市場上有各種專用有機肥料，可根據(jù)蔬菜種類選擇合適的有機肥。    

利用廚余自制有機堆肥，如果喜歡DIY，還可利用廚余自制有機堆肥，不但減少垃圾量，充分廢物利用，經(jīng)濟又環(huán)保。

自制有機肥堆肥的方法非常簡單：先將栽植容器底層撲上碎瓦片或窗紗等進行墊盆，然后覆土約2cm，再將瀝干的廚余放在容器中（約3cm),再覆上一層厚土（約6－9cm），堆肥就做成了，在這個容器中就可進行播種栽種了。

蔬菜有兩種栽植方式，一種是先育苗，再移栽，一種是直接播種。

初學(xué)者往往更喜歡在農(nóng)藝市場直接購買秧苗回到家里移栽，這是個簡單快速的方法，但會縮小你的種植范圍，因為一些蔬菜如豆類、蘿卜等是不便移苗只能直播的，移苗會傷害根部正常發(fā)育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘藍(lán)、花椰菜、芥菜、茄子等。

最快樂的時刻就是收獲的時候了，看到自己精心澆灌的蔬菜從幼苗長到綠葉油油，碩果累累，采摘下自己辛勤的勞動成果就可享受綠色環(huán)保的美食了！   

采收的時候要注意通過蔬菜的色澤、質(zhì)地和硬度等特征等來辨別蔬菜是否成熟，到了最佳采摘時刻。

一些蔬菜如西紅柿、辣椒和水果等要在果實達(dá)到一定的硬度時采收，過熟就發(fā)軟了；而黃瓜、菜豆、等應(yīng)在幼嫩時采收，口味更佳。

雖然很多人都有過種菜的經(jīng)驗，但是由于受陽臺大小、朝向、土質(zhì)等多方面因素的影響，比起田地種菜來，陽臺還是有非常大的不同。在陽臺種菜的過程中，根據(jù)情況做相應(yīng)調(diào)整。

主辦單位：武漢源味網(wǎng)絡(luò)科技有限公司     

考察時間： 2016年6月14日—6月20日     

報名截止：2016年5月20日                        

考察城市：北海道、名古屋、京都、大阪

1、七天七夜多類型的休閑農(nóng)莊深度體驗：度假牧場、花卉農(nóng)場、休閑農(nóng)莊、親子莊園、觀光工廠等。
2、六個著名農(nóng)莊案例分享和交流：農(nóng)莊的主題定位、農(nóng)莊的經(jīng)營管理方法、農(nóng)莊的品牌宣傳及定位、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開發(fā)的盈利模式、農(nóng)莊客源導(dǎo)流等。
3、農(nóng)場主現(xiàn)地現(xiàn)物重磅分享：牧場的產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式；休閑農(nóng)莊的經(jīng)營創(chuàng)意模式；觀光工廠的游客體驗?zāi)Ｊ?；花卉農(nóng)場的開發(fā)模式以及品牌營銷策略等。
4、體驗日本獨有的文化：游歷京都、大阪等地著名文化古跡。

行程信息

出發(fā)時間：2016年6月14日—6月20日

報名截止日期：2016年5月20日

出發(fā)城市：上海

名額限制：20人（小團隊出發(fā)，更利于學(xué)習(xí)和交流，機會有限，且行且珍惜），報完即止。

收費標(biāo)準(zhǔn)

考察費用：28800元

費用包含：費用包括上海-大阪往返機票、大阪-北海道往返機票、學(xué)習(xí)交流活動費用、日本三-四星級酒店、民宿住宿費用、三餐費用、導(dǎo)覽翻譯費用、境外旅游意外險費用等

費用不包含：考察期間的個人消費、個人護照、日本簽證辦理等費用。

其他費用：申請單間住宿需補差價5000元。

優(yōu)惠方案

1、2016年4月20日之前報名并繳費的朋友可享受27800元的優(yōu)惠搶先！

2、3人及3人以上公司團體報名可享受27800元的優(yōu)惠搶先價！

3、3人及3人以上公司團體報名并在4月20日之前報名并繳費可享受27000元的優(yōu)惠搶先！

聯(lián)系方式：

吳斌電話：139-7136-8277

吳斌微信：haibinwu1317