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【講堂】山藥各生育期種植管理要點

 雨落無音雨紅塵 2016-03-28


播種期


選土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土田塊，前作為蠶豆、小麥、大蒜為好。及時施入基肥，深翻，將地整平、開溝，澆足底水，待水下滲后按行距60cm、株距25cm種植。將無病蟲的山藥塊莖按8-10厘米分切成段，每段要有芽眼3-5個，塊莖切好后，可在兩端切口處涂一層草木灰，在日光下稍曬片刻（切口上的漿微干為宜）即可播種。播后覆土，土不宜蓋深，以不露種根為度。
幼苗期

田間管理：山藥出苗后，及時中耕除草、松土，一般進行2-3次。初期松土淺鋤。一般第一次中耕除草與搭架同時進行，入土3厘米左右。山藥出苗后一周，若天氣干旱，可澆一次小水，促進出苗和齊苗。

病蟲害防治：用1.5%噻嗪酮800倍液+50%氯溴異氰尿酸800倍液+5%井岡霉素500倍液防治根腐病和枯萎病。
甩蔓發(fā)棵期

肥水管理：當山藥藤蔓上半架時，在行間重施一次甩蔓肥，以促進山藥生長旺盛。山藥藤上架后，基部如出現側枝，應及時抹去，以利于集中養(yǎng)分，增加塊莖產量。此外，根據植株生長情況進行葉面施肥2-3次。

病蟲害防治：用70%甲基硫菌靈800-1000倍液+75百菌清1000倍液噴施莖葉，預防炭疽病、白澀病和褐斑病等。還易發(fā)生紅蜘蛛、夜蛾等害蟲，用1.8%阿維菌素5000-8000倍液噴霧防治。
塊莖膨大期

田間管理：控秧、促塊莖膨大、防野蠻早衰。8月上旬及時追施塊莖膨大肥，在塊莖膨大后期一般不采取土壤追肥，可噴施葉面肥，以延長藤蔓生長時間。土壤保持見干見濕，一般10天左右澆一次水，保持土壤濕度75%-80%，不可大水漫灌。

病蟲害防治：防治炭疽病、褐斑病可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800倍液防治，嚴重的連噴兩次；根腐病、枯萎病可用1.5%噻霉酮水劑1000倍液+50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。
收獲期

采收于當年的10-11月地上部分枯死后進行。多在冬閑時進行，一般從山藥溝的一端挖一段空壕，先去除前部和兩側土，直挖到塊根最下端，然后用鏟切斷塊根背后側根，小心去除，盡量保持塊根完整。

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