不一樣的韭菜炒雞蛋的做法詳細介紹
菜系及功效：美味糕點 不一樣的韭菜炒雞蛋的做法詳細步驟1.將火腿切成2厘米長的細絲。韭菜也切成同樣大小。2.將雞蛋磕入碗里，加入淀粉攪拌。然后再加入鹽、胡椒和肉湯攪拌。放入切好的火腿、韭菜并攪拌。 3.往炒鍋里放入油，油熱后將攪拌好的原料倒入鍋中。到半熟狀態(tài)時將火關小，使韭菜、雞蛋成型，待四周變硬后將它翻一面直到外表變黃。 4.出鍋后稍冷卻后將雞蛋、韭菜切成適當?shù)拇笮。缓笫⒌奖P中。 |
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