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山藥出生于泥土之中，顏色如土，在五行之中屬土，跟脾是一派它有很好的補益脾臟功能，被稱為“食物藥”。 山藥粥 山藥有特別好的補益脾胃作用，粥也屬于養(yǎng)胃的食物，每天喝碗山藥粥，到了春天就能有個好的脾胃了。 做法：用粳米、糯米各一半煮粥，同時加入適量山藥煮熟即可。 龍眼山藥羹 山藥具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用，可以改善冬天手腳冰涼癥狀。 做法：龍眼肉15克、山藥30克、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥一起放入鍋中，加適量水，用文火煮熟即可。 俗話說，家有小姜，小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里，但它扮演著“廚房大夫”的角色。 姜粥 姜被譽為“止嘔神藥”，這款粥能除煩止嘔、清胃、調(diào)理氣血，特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用。 做法：將姜去皮、洗凈、切成細絲，煮粥加入適量即可。 糖醋姜片 姜的辣素能刺激膽汁分泌，加速脂肪分解，促進腸內(nèi)蠕動，緩解脹氣。 做法：將姜去皮、切成薄片，在沸水中焯一下，再過一下涼水，加入鹽、味精、醬油、醋、白糖、香油拌勻即可。 花蜜是百花賜給我們的食物，蜜蜂的采集又給它增加了自然精靈的色彩。依據(jù)人和自然相統(tǒng)一的原則，這種天然食物最有益健康。 解酒 蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，同時蜂蜜對肝臟有保護作用，可以修復(fù)酒精引起的肝細胞損傷。 用法：飲酒后，沖一杯比平時濃得多的蜂蜜水，飲下即可。 促進消化 蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可刺激胃酸的分泌，同時增強腸胃蠕動。 用法：為了達到促進消化的作用，最好在飯前半小時喝蜂蜜水，飲后2~3小時服用反而會抑制胃酸分泌。 春日人慵懶，胃液一樣懶得工作，沒有食欲，我們需要一位酸酸的中草藥，健胃、醒胃。 檸檬葉煲豬肺 檸檬葉有化痰止咳、理氣開胃的作用。這款湯味道微酸，對于因春日氣候干燥而消化差的人來說，可以健胃、醒胃。 做法：豬肺過水焯后切成片狀，與15克檸檬葉，2~3片生姜一起放進砂鍋里，加8碗水(約2000毫升)燉2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。 檸檬葉醒酒 可改善酒后頭悶、頭沉，有醒酒、明目的作用。 薰衣草花香淡遠、悠然怡神。干花可做食療也可以做香囊、囊枕用。 囊枕 薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜、舒緩作用，可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠。 做法：80%的枕頭主料(蕎麥皮、茶葉等)+20%的薰衣草混合，一起做成枕頭?；?qū)⑥挂虏菅b在布袋里，縫成小包，塞進枕頭即可。 入茶 飲用薰衣草茶，可以安撫情緒，接觸身心疲勞。 做法：薰衣草1茶匙，薄荷葉6片，放入茶壺中，加入300毫升熱水，燜10~15分鐘即可。 做法：檸檬葉2片，加白糖，泡茶飲。 金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名，它天性甘寒，善于清熱解毒，適合夏天。 三花茶 使用清熱解毒，治療頭痛口渴，咽喉腫痛。 用法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。 金銀花薄荷茶 金銀花薄荷茶：適用痱子。 用法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。 金銀花飲 適用開胃、消食。 用法：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。 薄荷清涼怡人，這種味道疏風(fēng)、散熱、開胃，最宜在炎熱的夏天食用。 薄荷粥 清新怡神，增進食欲，幫助消化。夏天食欲下降，薄荷草入肴最醒胃。 做法：將鮮薄荷葉15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及適量冰糖，再煮沸即可。加薇亻言：jf3380，健康減肥-1周瘦10斤，一月變美人！ 洗發(fā) 用薄荷茶洗頭發(fā)，能消除頭屑，是頭發(fā)清爽，更有一種天然的清香，令人精神一振。 從植物學(xué)講，綠豆是一種秋天結(jié)果的草木。從食物學(xué)講，綠豆只是白粥的一個花樣。從草藥學(xué)講，綠豆因降火去燥的功能，到了夏天最珍貴。 綠豆海帶糖水 綠豆清熱解毒，海帶消腫利尿，這款糖水有消血脂、益腸胃的作用。 做法：綠豆100克用水浸半小時，海帶30克洗凈，切成小段、陳皮一塊，加水一起煮2小時，放適量冰糖即可。 綠豆糕 綠豆清涼解熱，消除煩渴的功效更突出，很適合在家中制作。 做法：綠豆100克加水煮至爛熟，碾成豆沙，加50克面粉、適量砂糖，攪拌成稀糊，上鍋蒸15~20分鐘，晾涼后切成小塊即可。 茶坊間、中藥鋪四季都備有蓮芯茶。夏日更有這樣的便利，從青綠色的蓮蓬中，親手剝出新鮮的蓮芯，沖一杯清茶。 蓮子芯茶 可以清暑除煩，生津止渴，最是夏季的解暑佳飲。 做法：1茶匙干燥的蓮子芯，放到透明的大玻璃杯里，加入沸水，燜約十分鐘后，加入蜂蜜和檸檬碎片，一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了。 蓮芯飲 蓮子芯有安神的作用，特別對陰虛、火旺型的失眠有效。 做法：蓮子芯3克，鹽1.5克，用水煎后，臨睡前喝下。 芡實常作為荷花的配置植物，但它有著蓮子所不及的固腎作用，而且因健脾神效，特別適合秋補季節(jié)食用。
芡實粥 芡實都有健脾益胃的效果，經(jīng)常食用是增長氣血的捷徑。 做法：芡實30克、薏米20克、山藥50克、糯米100克，加水一起煮成粥。 芡實湯 芡實具有易消化、營養(yǎng)高、調(diào)補脾胃、益氣養(yǎng)血的功用，與瘦肉同燉可以補充元氣，對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等有很大好處。 做法：芡實60克、瘦牛肉100克、紅棗10克、花生30克，加調(diào)料一起煮成湯食用。 山楂丸、冰糖葫蘆、果丹皮，每看到紅艷艷的山楂上市，都忍不住的心中喜悅。 炒紅果 山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促進積食的消化。 做法：山楂洗凈，去核，加水煮至沸騰，放入適量的冰糖，再次開鍋后，改小火慢燉，要經(jīng)常攪動一下，煮到山楂爛軟，湯汁粘稠即可。 桂花玻璃山楂 山楂活血化瘀、鎮(zhèn)靜止痛，有緩解痛經(jīng)的作用，最好在月經(jīng)前幾天吃。 做法：山楂加糖熬煮15分鐘，加入瓊脂再煮3分鐘，然后將完整的山楂均勻地擺在盤子里，倒入湯汁，撒上糖桂花，晾涼即可。 阿膠為中藥三寶之一，有補血、滋陰、潤燥奇效，是每年冬天的滋補佳物。
阿膠黃芪粥 這是一道“氣血雙補粥”。有些血虛者同時伴有氣虛，補血的阿膠配以黃芪、黨參等補氣藥，更能起到滋補、養(yǎng)生的效果。 做法：將阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米一起熬成粥即可。 芝麻核桃阿膠膏 對冬天出現(xiàn)的腰酸、怕冷、耳鳴、陰虛有效。 做法：阿膠30克加黃酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水適量，冰糖50克，蒸1小時，同時不斷攪拌，冷卻后放在冰箱里，每天早晚服用兩茶匙。 分享智慧，贏取健康！傳播健康正能量！ 從現(xiàn)在做起，分享愛！傳遞愛！
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