| 禽產(chǎn)品具有高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)優(yōu)勢和低能量消耗、低成本、飼養(yǎng)周期短的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，增加白肉消費(fèi)（禽類）減少紅肉消費(fèi)（豬等），改變?nèi)忸愊M(fèi)結(jié)構(gòu)已成為業(yè)界共識(shí)，未來十年我國居民鴨鵝產(chǎn)品消費(fèi)量將從目前占肉食消費(fèi)總量20%增加到30%～40%，市場將向多元化方向發(fā)展，形成餐飲產(chǎn)品、休閑食品和復(fù)合食品并存的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鴨鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊、方興未艾！ |
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