烤蘑菇肉卷的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-18

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烤蘑菇肉卷

更新于：2015-6-24 08:58:31

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝烤
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度普通
食材明細(xì)
金針菇一把	里脊肉一塊
烤肉料	豆腐皮
蒜蓉辣醬

烤蘑菇肉卷的做法詳細(xì)步驟

1、金針菇一把，清洗干凈，瀝水。里脊肉一塊，把肉切成大薄片。

2、肉片撒上烤肉料攪拌入味。

3、肉片平鋪到案板上，報(bào)上金針菇，卷起肉片，最后拿牙簽固定。

4、豆腐皮切長(zhǎng)條，韭菜洗凈切段，也和包蘑菇肉卷那樣包好固定。

5、上火蓋上鍋蓋開烤。烤到十分鐘的時(shí)候在肉卷表面刷上蒜蓉辣醬，然后繼續(xù)烤五分鐘就可以了。

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