前幾天，咱大河南下了場大雪。俗話說：下雪不冷消雪冷，此話不假，這幾天，真的很冷，出門在外凍得直哆嗦。今日河南說河南（ID：henan-henan）精心挑選了28張熱火朝天，并且很黃的圖片，讓大家暖暖身，勾勾回憶！

這個(gè)畫面最美，像個(gè)油畫似的。

這叫翻場。

分工明細(xì)，各干各的活，誰也不耽誤誰。

大人忙死了，娃娃們高興壞了。

干完一陣子，坐下來歇歇。

揚(yáng)場哩。

曬麥哩。

還沒有打麥機(jī)的時(shí)候，半現(xiàn)代化的碾場。

垛麥秸垛哩。

揚(yáng)場是個(gè)技術(shù)活，會揚(yáng)一條線，不會揚(yáng)一大片，出手就會分出高低來。

又臟又累的活，想想以前的日子都怕怕哩。

收拾的多干凈。

看完了黃色暖暖的圖片，河南說河南（ID：henan-henan）再給大家推薦一篇郭增吉老師寫的文章《打麥場的記憶》，文很美，值得一讀。

到了麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，二十世紀(jì)六七十年代生產(chǎn)隊(duì)打麥場上的情景不時(shí)在眼前浮現(xiàn)。

麥稍泛黃時(shí)，隊(duì)里就派人把村西邊十來畝大的一塊大麥搶先收割。騰出地來，松土、去除雜物、潑水、耙平，均勻地撒上一層麥糠。十來個(gè)強(qiáng)壯男人，兩人拉一個(gè)石磙子，劃分區(qū)域，一步步地碾實(shí)。第二天，再潑水，再碾，使麥糠、泥土和水充分凝結(jié)，這樣做出來的場面，光華、瓷實(shí)，且不易裂縫。

一塊塊連綿的麥田，金浪翻滾;一把把閃光的鐮刀，在麥田里揮舞;一輛輛小推車，一趟一趟把麥子推到打麥場上。場上到處攤著麥子，毒辣辣的太陽直射著，好像會把麥子烤焦。

中午后，二三十個(gè)石磙子，套上牲口，開始碾麥子。牲口用黑布蒙著眼睛，男人一手拽著韁繩，讓牲口轉(zhuǎn)著圈碾，一手拿一把糞叉子，時(shí)刻準(zhǔn)備用來接牲口大便。一圈一圈地碾軋，一步一步地挪動(dòng)，有人還抬高嗓門，拖長聲音，不停地吆喝著牲口快跑。人們亢奮著，麥場沸騰著。直到把麥子碾得全部脫粒了，才卸下牲口去歇息。用木杈把麥秸挑去，再把混合在一起的麥粒和麥糠攢到一起。

半下午，樹梢一動(dòng)，起風(fēng)了。風(fēng)不大不小，不疾不徐，正好。男人拿起木锨，女人拿起掃帚。男人一锨一锨鏟起麥粒和麥糠的混合物，逆風(fēng)揚(yáng)去。隨著熟練的動(dòng)作，麥子垂直落下來，麥糠飄到了下風(fēng)頭，而那些沒碾碎的麥穗和帶殼的麥余子等雜質(zhì)也落在了麥堆上，這就需要婦女們用掃帚一下一下把它們掃到上風(fēng)頭，和麥粒分離。

揚(yáng)場是個(gè)技術(shù)活，會揚(yáng)一條線，不會揚(yáng)一大片，出手就會分出高低來。沒經(jīng)驗(yàn)的人，把握不好，用力大了，把麥子甩到了上風(fēng)頭，麥糠卻落到了麥堆上。用力小了，麥粒隨風(fēng)落到了麥糠里。木锨甩得太直了，麥子、麥糠落到了對面揚(yáng)場人的頭上。木锨收得太急了，又落到了自己的頭上，鉆到衣領(lǐng)里，麥芒扎得生疼。

婦女掃場也有講究。巧手的女人，斜翹著掃帚，逆著風(fēng)向，輕輕地掠幾下，就把那些雜質(zhì)彈到了上風(fēng)頭，留下來的，是漸漸增高的像瓜子形狀的麥堆。掃帚過后，麥堆干干凈凈的不留一點(diǎn)雜質(zhì)。而那些笨拙的女人，顯得手忙腳亂，不能使麥粒、麥糠和雜質(zhì)完全分開。

擦黑，麥子正好揚(yáng)完。披著晚霞，把麥糠推到場邊，麥粒堆成圓錐形，怕淋雨，還要用塑料膜蓋住。如果次日是晴天，就該曬麥子。這樣，日復(fù)一日地循環(huán)，大概要半個(gè)月時(shí)間，麥子便全部入庫了。場上只留下幾個(gè)麥秸垛，像極了倒扣著的金色大鍋。

后來有了打場機(jī)，不用牲口拉磙子了。再后來有了收割機(jī)，也不用打麥場了。鐮刀、小推車、木锨、木叉，差不多成了歷史文物。(文/郭增吉)