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糖尿病腎病患者飲食須知

 文情劍膽 2016-02-15

眾所周知,糖尿病威脅人類健康的最大問題是糖尿病并發(fā)癥,其中糖尿病腎病是糖尿病重要的死亡原因之一。若診治不及時(shí),最終將導(dǎo)致腎衰竭,而在糖尿病腎病的綜合治療中,飲食治療是重要的措施,在糖尿病腎病的各期中占有重要的位置。

糖尿病腎病患者飲食須知

如何盡早發(fā)現(xiàn)糖尿病腎病?

糖尿斌腎病只有早發(fā)現(xiàn)、早治療,才有可能阻止或延緩腎損害進(jìn)展。而只有糖尿病患者定期檢查腎小球?yàn)V過率及尿白蛋白排泄率,才能早期發(fā)現(xiàn)糖尿病腎損害。

無論是1型糖尿病還是2型糖尿病均應(yīng)定期檢查。3個(gè)月~6個(gè)月內(nèi),3次尿檢中2次白蛋白增多,即可確診為微量白蛋白尿。

如果糖尿病患者出現(xiàn)微量白蛋白尿,并排除高血壓、心力衰竭、急性發(fā)熱等導(dǎo)致白蛋白排泄增多的疾病,就可考慮糖尿病腎損害第2期或3期。

在這兩期內(nèi),抓緊控制血糖及進(jìn)行相應(yīng)治療,仍是糖尿病腎損害的關(guān)鍵時(shí)期。


發(fā)現(xiàn)糖尿病腎損害后,除了藥物治療外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是飲食調(diào)理,正確的飲食調(diào)理有助于減輕腎臟負(fù)擔(dān),有益于糖尿病腎病的控制和康復(fù)。糖尿病腎病的飲食調(diào)理主要是從飲食上減輕胰島B細(xì)胞的負(fù)擔(dān),阻止或延緩腎功能不全的進(jìn)程,阻止或減少尿毒癥毒素的聚集,總體上的飲食原則為低熱量、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,控制總熱量的攝入,合理配餐,少食多餐。

糖尿病腎病患者飲食須知

一日三餐能量定時(shí)、定量,控制總熱量

糖尿病患者每日三餐要有保證,控制每日攝入總能量,維持適宜的體重。早、中、晚三餐能量按三等份或1/5、2/5、2/5的比例均可,這種配比有利于保持血糖的相對穩(wěn)定,也有利于醫(yī)生調(diào)整藥物用量。特別是注射胰島素的患者,為避免低血糖的發(fā)生,注射胰島素后0.5小時(shí)內(nèi)一定要用餐。

糖尿病腎病患者飲食須知

清淡飲食且營養(yǎng)均衡

糖尿病患者應(yīng)清淡飲食,每日食鹽的攝入應(yīng)控制在6g以下,油脂的攝入控制在20g以下,限制含糖量高的食物,如各種碳水化合物、蜂蜜、含糖飲料等。那么該如何控制呢?

碳水化合物 各種糖類(含碳水化合物)的限制不宜過分嚴(yán)格,其攝入量應(yīng)占每日攝入總熱量的50%~55%。適當(dāng)提高碳水化合物在總能量中的比例,可以提高機(jī)體對胰島素的敏感性,改善糖耐量。

脂肪 糖尿病腎病出現(xiàn)后,應(yīng)限制脂肪的攝入總量,每日脂肪攝入量占總能量的20%~25%。用油可改為攝入植物油替代動物脂肪。

限制嘌呤含量高食物的攝入 嘌呤含量高的食物的代謝需要腎臟的參與,攝入過多的這類食物可加重腎臟的負(fù)擔(dān)。芹菜、豆制品、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、瘦肉、沙丁魚及動物內(nèi)臟等都含有大量的嘌呤,應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下限量攝入或禁食。

控制蛋白的攝入 一 般情況下,每日蛋白質(zhì)攝入的量應(yīng)占總能量的15%~20%。由于糖尿病患者常常會因?yàn)榭刂铺妓衔锏臄z入,而把補(bǔ)充蛋白質(zhì)作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充,但植物蛋白 中也含有大量嘌呤,攝入過多也會增加腎臟負(fù)擔(dān),故此要限制植物蛋白的攝入,如黃豆、綠豆等豆制品,可以適量的以魚、蝦類替代。此外,雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過 程中會產(chǎn)生較多的尿酸,糖尿病腎功能不全時(shí)應(yīng)考慮緊食。

此外,糖尿病患者一旦腎小球?yàn)V過率下降>60%或有蛋白尿時(shí),必須限制蛋白質(zhì)的攝入,每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)<0.8g/kg,嚴(yán)重者可以更為嚴(yán)格。

糖尿病腎病患者飲食須知

可多攝入蔬菜,適度攝入低糖水果

蔬菜是纖維素和礦物質(zhì)的主要來源,并含有大量纖維素,每日攝入量500g左右。對于膳食纖維的攝入標(biāo)準(zhǔn),每日以20~35克為宜。膳食纖維可降低糖尿病患者的空腹及餐后血糖,延緩饑餓感。

糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,每日進(jìn)食200g的低糖水果。水果中含有很多微量元素,很多微量元素具有提高胰島素敏感性,提高身體葡萄糖耐量的作用。

特別注意:糖尿病腎病患者,如果出現(xiàn)了浮腫、高血壓等異常表現(xiàn)時(shí),對食鹽的限制應(yīng)更為嚴(yán)格,一般日攝鹽量以2g~4g為宜。

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編輯 靳婷 | 美編 柴明霞

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