主料

• 五花肉 (適量)

輔料

• 青椒 (適量)

• 姜片 (適量)

• 大蒜 (適量)

• 蒜苗 (適量)

廚具

炒鍋

分類

熱菜 其它 炒 廿分鐘 普通難度

1：所有材料洗凈準(zhǔn)備

2：青椒切絲，蒜苗切段備用

3：把焯好的五花肉切片備用

4：鍋燒熱，下五花肉煸至金黃

5：煎好放碗里備用

6：利用煸五花肉的油炒香姜、蒜和青椒。

7：放入五花肉炒一會(huì)兒，然后加入適量的鹽，雞精，醬油和陳醋炒均。

8：最后加入蒜苗段炒軟即可出鍋

簡單又美味好吃的青椒五花肉就這樣做成，人人都會(huì)做的哦。

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