巧克力是一種讓人越吃越上癮的食物,特別是當你吃到上等可可豆制成的巧克力,一口咬下去真可謂唇齒留香。 今天小分隊要帶你探訪巧克力工廠,不是批量生產(chǎn)的超市貨,而是讓你吃完絕對滿足感極強的手工巧克力。哪個口味你喜歡?記得分享給我們噢! 1 Dandelion巧克力工廠這是個反工業(yè)化的迷你工廠,就在SF市中心,工廠面積很小,最多能容納五名參觀者,30分鐘就能參觀完。 不要小瞧這個小小的工廠,它的零售店可是開遍SF和加州各地。周三到周五晚,周六早餐都可以預約30分鐘免費參觀,還可以品嘗他家的巧克力。還有更多深入的巧克力課程可以預約得到。 時間:周三、周四、周五下午6點;周六上午11點(兒童須滿5歲;在“Eventbrite”網(wǎng)站預注冊) 地址:740 Valencia St, San Francisco, CA 94110 電話:(415) 349-0942 2 TCHO巧克力工廠非!常!酷!的一家巧克力工廠,免費的tour有1個小時,TCHO好像一個科學實驗室,你可以了解巧克力的歷史以及TCHO的生產(chǎn)工藝,以及試吃十幾種巧克力! 與眾不同的是,TCHO還擁有可可豆研發(fā)團隊,在全世界幫助和尋找到最優(yōu)質(zhì)的可可豆源,在秘魯、馬達加斯加、厄瓜多爾等地都有產(chǎn)地,而產(chǎn)出的巧克力也有著 不同的口味。當然,價格也相對偏高。 注明:最近正在搬家,計劃搬遷至伯克利,暫時停止了tour項目 地址:3100 San Pablo Ave, Berkeley, CA 94702 電話:(415) 981-0189 尋訪城市里隱秘的甜膩,不僅聞起來香吃起來美,買點禮物送給朋友帶回國都是有心 (新) 意的禮物。 CHIHUO原創(chuàng), 圖片來自網(wǎng)絡(luò), 轉(zhuǎn)載請聯(lián)系版權(quán) 更多內(nèi)容請點左下閱讀原文/Read more查看 |
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