這個(gè)秋天，去Napa Valley賞秋色品美酒

Little_Piggy 2016-01-22

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雖說Napa是以葡萄酒而聞名，但著名的vineyard卻不在Napa這個(gè)小鎮(zhèn)上。所以準(zhǔn)確的說，如果你想去品酒，你所要去的應(yīng)該是Napa Valley。這里是一個(gè)你可以去很多次，也許你第一次會(huì)挑幾家有名的，加入visiting tour，聽聽歷史，品品酒。但相信你一定會(huì)愛上這里的，然后你就會(huì)常來，你可以一個(gè)一個(gè)酒莊品過去，一家一家法式餐廳吃過去。說到餐廳，不得不提，這里有米其林餐廳哦～這次我們先談酒，待我去吃遍這些餐廳，我再來給大家推薦吧。

從北到南，從128號(hào)公路，一次穿過Napa，Yountville，Oakvillew, Rutherford，Zinfandel，St. Helena，Calistoga幾座非常有風(fēng)味的小鎮(zhèn)。我就從最南邊，list幾個(gè)，亦或是風(fēng)景好，亦或是酒好，或者是有非常詳細(xì)的介紹，值得一去的酒莊。

Sterling Winery

這家酒莊是在山上哦～不過你不用擔(dān)心開車上山的問題，因?yàn)檫@家酒莊有自己的小纜車。在酒莊的門口買票，就可以上山啦。在你所參觀酒莊的路邊，會(huì)有小小的open booth（小亭子），一進(jìn)門你會(huì)領(lǐng)到你的酒杯和第一杯紅酒，你可以坐在露臺(tái)慢慢品味，也可以邊走邊喝，到下一個(gè)booth。露臺(tái)風(fēng)景很美，也許你可以聽聽bartender如何介紹這個(gè)酒的釀造過程和你所能品味到的特別味道，當(dāng)然如果你聽不懂，你就嗯嗯嗯也沒有關(guān)系，相信你這一天品酒下來，也會(huì)學(xué)到不少的單詞。

Castello di Amorosa

中文翻譯是愛之城堡，不僅聽起來很浪漫的，城堡也非常浪漫的哦～酒莊是在地下的，非常推薦參加一下tour，因?yàn)橹挥衪our可以到地下的酒窖里參觀，之后會(huì)在吧臺(tái)品酒。不過如果你時(shí)間不多，不想等Tour，也可以只是到Bar品品酒。別以為每一杯就那么一個(gè)小杯底的酒，喝完六杯，也會(huì)有暈暈的感覺了。別忘了留足時(shí)間到外面拍照，欣賞一下古老的酒莊。

Beringer Vineyards

這家酒莊的酒是這些酒莊里，我最喜歡的，尤其是紅酒，味道很厚重，卻也不難入口。這家酒莊分兩部分，一部分僅對(duì)會(huì)員開放，這邊的建筑更好看，所以就算你沒有機(jī)會(huì)品嘗這邊的酒，你依然可以來參觀一下。但是，一定要多選紅葡萄酒，紅葡萄酒，紅葡萄酒，重要的事情要說三遍。

V. Sattui Winery

然后你就可以來這家建筑最萌的酒莊。只要你不是冬天來這里，你就可以看到一個(gè)大大，被綠色覆蓋的“囧”。品酒的bar是在這個(gè)“囧”前面，一個(gè)很矮，被植物藏起來的房子里。這家周末中午有picnic，可以買非常地道的italian food，價(jià)格也實(shí)惠。如果剛好中午到這里，不妨買瓶酒，再點(diǎn)些sandwich或者salad，不要忘了cheese。在外面的木質(zhì)桌椅，度過一個(gè)慵懶的中午。

Mumm Napa

氣泡酒。并不是所有氣泡酒都是香檳，只有在法國Champagne地區(qū)所釀造的才是我們說的香檳酒。就算你還不喜歡喝紅葡萄酒或者白葡萄酒，那你可以多喝一喝氣泡酒和甜酒。他們更像是葡萄果酒，甜甜的，喝起來不像酒。但是也不要因?yàn)楹煤榷澅?，度?shù)還是比啤酒要高一些，小心沒喝一兩杯就會(huì)進(jìn)入微醺。

Robert Mondavi Winery

著名的Mondavi。University of California, Davis有一個(gè)音樂廳叫Mondavi Center，這不是巧合，就是同一個(gè)家族贊助修建的。這是一家比較大的酒莊，tour也做的比較完善的，還有中文的tour，詳細(xì)時(shí)間情查詢官網(wǎng)。在tour的最后，會(huì)領(lǐng)你進(jìn)一個(gè)小餐廳，你不僅會(huì)品嘗到葡萄酒，還會(huì)教你如何品酒，同時(shí)還有小零食，我就不說是什么了，留個(gè)小懸念。推薦他們家的白葡萄酒和甜酒。個(gè)人覺得這家甜酒是最好喝的，你可以多跟Bartender聊一聊，也許他會(huì)多給你到一杯。有些甜酒，喝起來有一種小時(shí)候喝糖漿的感覺。

Domaine Chandon

這是一家很漂亮的莊園，和castello不相上下。她的花園更加有味道，很多人在這邊拍Wedding哦～同時(shí)，她也是一家氣泡酒著名的酒莊，推薦選氣泡酒來品嘗。如果你和朋友一起來，不妨點(diǎn)一盤cheese，坐下來慢慢品味。個(gè)人比較喜歡氣泡酒，沒有紅葡萄酒那么沉重，沒有白葡萄酒的苦澀，沒有甜葡萄酒的膩，品起來更加清爽，有一種翩翩起舞的沖動(dòng)。

本文轉(zhuǎn)載自微信號(hào)：Lois帶你美國自駕

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撰文 | Lois

編輯 | 兔子姑娘

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來自： Little_Piggy > 《灣區(qū)》

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