2016-01-14 貴州新目標(biāo)

男人不喝酒，枉在世上走

飯后一桿煙，快樂似神仙

臘肉酸菜，各有所愛

……

貴州人就是作，明明曉得某些生活習(xí)慣是有害的，卻還是像白膽豬一樣的死豬不怕滾水燙！

1、喜歡吃火鍋=食道癌

豆米火鍋、酸湯魚火鍋、豆腐皮火鍋、豆豉火鍋、辣子雞火鍋……都是貴州人的最愛。但對于容易上火，或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說，會加重癥狀，長期反復(fù)，還會誘發(fā)食道癌變。

另外，火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的“卟啉”物質(zhì)，經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸，還可能引發(fā)痛風(fēng)病。

2、喜歡喝酒=胃癌、食道癌等...

貴州不僅產(chǎn)好酒，多數(shù)人也好酒。能喝半斤的要喝八兩，覺得自家可以培養(yǎng)！

但是，酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細(xì)胞都有損害的有毒物質(zhì)，能損害全身各個系統(tǒng)。

目前已證實喝酒會導(dǎo)致口腔癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸直腸癌及乳癌。而美國腸胃學(xué)期刊在刊載的一篇評論文章也指出，喝酒的人患食道癌的機(jī)率會增高。

3、喜歡抽煙=肺癌及各種癌

貴州男人們聯(lián)絡(luò)感情的方式除了一起喝點酒，就是一起抽支煙！據(jù)一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，貴州初中生吸煙率排在全國前三位，在貴州全省5392個接受調(diào)查的初中生中，14.3%的中學(xué)生長期吸煙。

抽煙致癌，已是普遍常識！吸煙可破壞鼻腔、喉、支氣管黏膜、黏液腺，細(xì)胞呈現(xiàn)不同程度的異型增生，并失去正常分層結(jié)構(gòu)，易發(fā)展為癌病變，最終致癌。

此外，吸煙與許多種癌有關(guān)，除肺癌外還有口腔癌、舌癌、唇癌、鼻咽癌、喉癌、食道癌、胃癌、膀胱癌、腎癌、子宮頸癌等，而且吸二手煙的人患癌率比直接抽煙的人群要高。另外要注意，飯后抽煙危害更大——飯后一桿煙，更快上西天！

4、喜歡吃燒烤=腸癌、胃癌、乳腺癌等

貴陽的竹簽烤肉、六盤水的烤洋芋、大方的手撕豆腐……炭火的香味和肉菜的香味結(jié)合在一起，再撒上燒烤辣椒面，感覺吃完這頓少活幾個小時也是愿意的。不管吃得再飽，只要路過燒烤攤，聞到誘人的味道，多數(shù)貴州人還是會覺得自己還能再吃下一頭牛~

但是，長時間使用高溫的燒烤食物，都會引發(fā)癌癥的風(fēng)險。燒烤中的魚，肉類等脂肪類經(jīng)過焦化與肉中蛋白質(zhì)結(jié)合，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘，如果經(jīng)常使用被苯并芘污染的燒烤類的食物有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。

此外，燒烤在烤之前有個腌制環(huán)節(jié)一般會添加羊肉精，豬肉精等，在烤制過程中會加入孜然，辣椒粉，還有香味素等調(diào)料，而腌制過程一般會比較長就會產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺會通過皮膚，消化道，進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)常吃燒烤的女性患上乳腺癌的幾率比平時不愛吃燒烤人要高。

5、喜歡吃腌制食品=食道癌、胃癌等

只能用飲食必需品來形容腌制食品對于貴州人的重要性了！連吃個粉面都要夾點泡菜下著吃，做個辣椒水都要拌點水豆豉和霉豆腐進(jìn)去。酸湯就更不說了，“三天不吃酸，走路打釧釧”指的就是貴州人。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院公布十大致癌食物黑名單，腌制熏制食品排第一！因為腌制食品含致癌物二甲基亞硝酸銨，比如腌制的酸湯、泡豇豆、咸蛋等會產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸銨。酸湯中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經(jīng)腎臟排泄時極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。

6、喜歡吃香腸、臘肉、風(fēng)肉等煙熏食物=食道癌、胃癌等

貴州各地都有熏臘肉、香腸、風(fēng)肉、咸魚、血豆腐、熏豆干等……這些東西不僅美味，而且保存時間長，深受貴州人的喜愛。

但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起，產(chǎn)生亞硝胺，進(jìn)入人體后又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。而且這些食物本身還含苯并芘致癌物，經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。

7、經(jīng)常在外面吃飯=胃癌、腎癌

貴州人幾乎都是好吃嘴，哪兒有好吃的就往哪兒走，很多人在外面吃飯的次數(shù)比在家還多?。。?！

一方面，由于經(jīng)常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進(jìn)入一種“癌狀態(tài)”中。另一方面，長期在外就餐容易患上幽門螺桿菌，有可能導(dǎo)致胃癌。

8、喜歡整宵夜=腸癌、胃癌

貴州沒有哪一個城市的夜生活是不豐富的！熱愛生活和美食的貴州人，一到夜晚都是活潑的小精靈，對于宵夜也是愛的嫑嫑的~

我們的先輩在很早以前就認(rèn)識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷?！闭f明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。

如果常吃宵夜，胃在夜間就得不到休息，這就使得胃黏膜得不到及時更新修復(fù)。夜宵食物中，燒烤類、油炸類、辛辣類的食物可能較多，還有可能再喝點酒，那問題就來了，受損的胃黏膜受到外來致癌物的侵襲，久而久之，就有可能誘發(fā)胃癌了。也有研究發(fā)現(xiàn)，樂于或疲于晚餐應(yīng)酬的人，其腸癌的發(fā)生率也會增高。

9、喜歡油炸食品=胃癌、結(jié)腸癌

油炸食品也是極受貴州人喜愛的！為了一碗油炸洋芋，我們可以穿過人海、走街串巷去買，為了美味的烙鍋，可以專門去水城的老城一趟……

油炸食品能誘發(fā)癌癥，特別是胃癌。據(jù)研究，食物被炸焦化后，其內(nèi)的糖及脂肪會產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并蓖；蛋白質(zhì)和某些氨基酸經(jīng)高溫油炸后，產(chǎn)生一種熱解衍生物二氮，致癌作用比苯并蓖強(qiáng)100倍。

另外，吃進(jìn)胃里的油脂過多，膽汁也會相應(yīng)增加分泌。當(dāng)高脂肪、低纖維的食物進(jìn)入結(jié)腸后，結(jié)腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉(zhuǎn)化為某種致癌物，從而增加患結(jié)腸癌的機(jī)會。同時，常吃油膩食品還易患心臟病、腦中風(fēng)、導(dǎo)致肥胖、導(dǎo)致性格暴躁，還會引起“三高”等健康問題。

10、喜歡熬夜晚睡=增加患癌風(fēng)險

雖說迫于工作和生活的壓力，各地都有很多人是晚睡的，但貴州人除了工作原因外，還有很多原因?qū)е峦硭?。比如麻將打起來，能不決戰(zhàn)到天亮嗎？？近幾年，貴州人還養(yǎng)成了熬夜玩手機(jī)的習(xí)慣~

因為癌變細(xì)胞是在細(xì)胞分裂中產(chǎn)生的，而細(xì)胞分裂多在睡眠中進(jìn)行。熬夜使睡眠規(guī)律發(fā)生紊亂，影響細(xì)胞正常分裂，從而導(dǎo)致細(xì)胞突變，產(chǎn)生癌細(xì)胞。

生物鐘時間，都感受一下：

晚上9-11點為免疫系統(tǒng)（淋巴）排毒時間，此段時間應(yīng)安靜或聽音樂

晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進(jìn)行。

凌晨1-3點，膽的排毒，亦同。

凌晨3-5點，肺的排毒。

半夜至凌晨4點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。

雖然給了你解藥，不過呢，還是希望你能盡量改掉這些不好的生活習(xí)慣。祝各位朋友吃肉長不莽，身體都健康！

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(本文系作者個人觀點，不代表一點資訊的觀點和立場)