冬瓜江瑤柱煲老鴨湯的做法詳細(xì)介紹冬瓜江瑤柱煲老鴨湯的簡介及特色本湯清熱生津、滋補養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪,可用本湯作食療。
菜系及功效:美味粥湯 冬瓜江瑤柱煲老鴨湯的做法詳細(xì)步驟①江瑤柱浸透,洲爭。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲三小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。 |
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