茶道是我們中華禮儀文明的一大特色，很多人都喜歡喝茶，甚至成為日常生活中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。但是，并不是所以人都會(huì)正確的品茶，那么你知道平時(shí)喝茶中有哪些誤區(qū)嗎?喝茶到底有什么講究呢？今天小編為大家揭開(kāi)飲茶習(xí)慣的的10大誤區(qū)，趕緊一起來(lái)看看吧!

　　誤區(qū)一：茶越新越好

　　時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶。這種茶味道確實(shí)很好，但是，剛加工的茶葉留有火氣，這種火氣必須儲(chǔ)藏一段時(shí)間才會(huì)消失。因此，飲用太多時(shí)新茶會(huì)讓人上火。

　　其次，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量比較高，特別容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用，經(jīng)常飲用新茶，有可能出現(xiàn)胃腸不適的癥狀。

　　其實(shí)并不是所有種類(lèi)的茶都是新的比陳的好，就比如普洱茶等黑茶，需要適當(dāng)陳化，品質(zhì)更好。

　　誤區(qū)二：飯后喝茶好

　　很多人吃飯后會(huì)馬上喝茶，這樣容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。

　　所以飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利于食物的消化，正確的方法是用餐半小時(shí)后再喝茶。

　　誤區(qū)三：茶幫助醒酒

　　喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出，因此有助于解酒。但同時(shí)，這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。

　　因此，肝腎不好的人最好不要用茶解酒，特別是不能在酒后喝濃茶。

　　誤區(qū)四：睡前喝茶影響睡眠

　　茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，因此，一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說(shuō)法。同時(shí)，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢(shì)必增加夜間上廁所的次數(shù)，從而影響睡眠。

　　誤區(qū)五：頭泡茶不能喝

　　頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或烏龍茶，應(yīng)先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，這既能起到洗茶作用，又能給茶加溫，有利于茶香的揮發(fā)。

　　但綠茶、紅茶等，并不需要這道工序。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留，想通過(guò)洗茶除去農(nóng)殘。其實(shí)，茶葉在種植過(guò)程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥，泡茶的茶湯并不會(huì)有農(nóng)藥殘留，從避免農(nóng)藥殘留角度講，洗茶沒(méi)有必要。

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