內(nèi)容摘要:從中醫(yī)角度來說,茴香味辛,性溫,歸肝、腎、脾、胃經(jīng),有溫肝腎,暖胃氣的作用。茴香能刺激腸胃神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加腸胃蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效,特別適合脾胃寒涼的人來補(bǔ)陽。茴香的嫩莖、葉作為蔬菜,香氣濃郁,除了可加些肉做餡外,還可用來炒雞蛋,特別適合腸胃...
從中醫(yī)角度來說,茴香味辛,性溫,歸肝、腎、脾、胃經(jīng),有溫肝腎,暖胃氣的作用。茴香能刺激腸胃神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加腸胃蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效,特別適合脾胃寒涼的人來補(bǔ)陽。 茴香的嫩莖、葉作為蔬菜,香氣濃郁,除了可加些肉做餡外,還可用來炒雞蛋,特別適合腸胃偏寒的人食用。
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