拐椒【圖】

攝影|高山寒雪

【題記】拐椒是拐棗的別稱，是宜昌人的叫法。一日，在黃陵廟看到一個婆婆在賣拐椒，就拍了幾張。由于本人不敢吃甜食，就木有買。過去岳母曾買過，吃起來有一種甜味。拐椒的形狀很難用語言表達清楚，怪怪的，像連在一起的小疙瘩?！栋俣劝倏啤飞险f：“拐棗，落葉喬木，高達10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱管治風(fēng)濕癥；木材硬度適中，紋理美，供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材。主要分布陜西、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省。”“古今有許多雅號：萬子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、雞距子、雞爪子、萬壽果、金鉤子、金鉤梨、梨棗、枸、雞爪梨、雞爪蓮、臭杞子、蓮慶、糾結(jié)子、長壽果等?！彼膶俜N也很特別，叫枳椇屬。