話說拐棗，學(xué)名真難叫。萬壽果名起得妙，形態(tài)惟妙惟肖。落葉喬木開張，適應(yīng)南北地方。果實(shí)富含甜漿，做湯味道醇香。——仙客131005ZWYP1006C

拐棗，落葉喬木，高達(dá)10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”。

學(xué)名：枳犋[zhǐjǔ]Hovenia acerba Lindl.

科名：鼠李科Rhamnaceae 屬名：枳屬 

古今有許多雅號(hào)：蜜屈律、木蜜、木珊瑚、雞距子、萬壽果、金鉤子、梨棗、枸、雞爪梨、臭杞子、雞爪子、龍爪、萬子梨、山林果、金鉤梨、雞爪蓮、臭杞子、蓮慶、糾結(jié)子、槐棗子、長壽果等。

毫米，灰褐色?；ㄆ?/font>6月，果期8—10月。 果實(shí)形態(tài)似萬字符“卍”，故稱萬壽果。故稱之樹為萬壽果樹，果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨(dú)特醇香。