撥水煮蛋的蛋殼對一些人來說絕對是心中的痛，想剝出不坑疤的水煮蛋超難

而且每次剝完水煮蛋手都會黏黏的+到處都是碎蛋殼，各種麻煩啊...

如果你是剝蛋苦手，今日廚娘就來跟你分享一招輕松剝雞蛋殼的好方法啦！

而剝蛋的工具也很簡單，只需要一個裝的下雞蛋的平底杯和水就好啰～

1、首先先把煮好的雞蛋放進(jìn)杯子里，這步驟只要不手殘應(yīng)該人人都會。

2、接下來往杯中裝些水，至少水量要蓋過雞蛋的2/3。

3、然后用手確實的壓住杯口。

4、開始用力的上下?lián)u5秒左右，最好在水槽上搖，因為里面的水是會噴出來的。

5、停下來后你就會發(fā)現(xiàn)蛋殼和蛋身分離啦

這個剝蛋殼方法雖然不能保證蛋體完美無暇沒傷痕，但至少不會像手殘的人手剝水煮蛋導(dǎo)致整顆坑坑疤疤的，而且剝殼的速度絕對比較快，還不會弄的到處都是蛋殼難以收拾唷～

而除了這個方法外，廚娘還找到另一個快速剝蛋殼的方法！

1、把煮好的水煮蛋橫放在桌上。

2、稍微敲一下，然后手掌壓在上方用點力的往前推壓過去。

3、蛋殼就可以輕松的剝下啰！

這兩種剝蛋殼的方式你覺得哪一種最輕松和快速呢？

第二種方法感覺如果不小心太用力，水煮蛋就會被壓爆啊

不過不管哪一種剝法，都是剝蛋苦手的福音哦