金針菇菠菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-13

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金針菇菠菜的做法詳細介紹

更新于：2015-4-6 05:10:42

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1.　金針菇開罐后，取出，瀝干備用；
2.　柚子皮去內(nèi)膜，皮切成絲備用；
3.　將菠菜洗凈，切成3厘米長的小段備用；
4.　將金針菇和菠菜混合在一起，加入調(diào)料和白芝麻拌勻后放入微波爐中用中火加熱1分30秒；
5.　取出后盛入容器，放上柚皮絲即可。

制作要訣：
菠菜放菜前應該用沸水燙軟，水開后加一匙油，這樣可以去除菠菜中的草酸。
健康提示：
草酸會妨礙人體對鈣的吸收。

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