關(guān)于饞,歷史上也有很多的趣事。春秋時(shí)期有位教育界的頂級大咖,要是生活在現(xiàn)代,也是一個(gè)超級大饞粉。 1要去吃飯啦
飯前準(zhǔn)備:有盛饌,必變色而作 有飯局?就要當(dāng)回事,正裝出席才有禮 哎呦,撞領(lǐng)帶了嘛? 飯前和大廚聊一聊選材:食而,魚餒而肉敗不食、色惡不食、臭惡不食 變質(zhì)的東西不吃,魚和肉腐爛了不吃 食物顏色變了不吃,氣味變了發(fā)臭不吃 幾千年以后的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不還是這個(gè)樣子嘛? 刀工:割不正,不食 肉切割得不整齊,不吃。 還是刀工:食不厭精,膾不厭細(xì) 食物不嫌做得精,魚和肉不嫌切得細(xì) 小二,面太粗咽不下去可怎么辦~ 配料:不得其醬,不食 佐料放得不適當(dāng),不吃 偏執(zhí)也是一種態(tài)度 4再和小二聊一聊用具:觚不觚,觚哉?觚哉? 觚不像個(gè)觚了,這也算是觚嗎?這也算是觚嗎?” 喝酒就要有喝酒的器具,你拿個(gè)大碗讓我喝酒,我就不喝! 坐席:席不正不坐 不依禮法規(guī)則擺設(shè)的坐席 ,不坐 5和同桌用餐伙伴們聊一聊食不言,寢不語 子曰:你的唾液已經(jīng)飛奔到我的臉上了親人! 這些確實(shí)和你沒多大關(guān)系。 但是,孔子自己對吃的講究和習(xí)慣,同時(shí)也是中華文明優(yōu)良品德傳承的一部分。對于一個(gè)資深饞粉來說,這些必然是關(guān)于吃的的重要環(huán)節(jié),那些被忽視的餐桌禮儀必須要撿起來看一看了,生活中處處需要和人交流,洽談合作,要是這些不懂這些,出去還有點(diǎn)小丟人吶。 懂得一些餐桌禮儀還會讓你的魅力值達(dá)到滿分~ 趕快來看看。 中餐餐桌禮儀之座次 座次的順序是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面向東邊的一側(cè)右席為首席。 中餐餐桌禮儀之點(diǎn)菜 如果是主人,并且時(shí)間允許,可是將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜;如果是赴宴者,在點(diǎn)菜的時(shí)候不應(yīng)該太過于主動,而且要讓主人來點(diǎn)菜,如果在對方盛情要求下,可以點(diǎn)一個(gè)不太貴并且也不忌口的菜,記得也要征詢一下桌上人的意見。 中餐餐桌禮儀之吃菜 中國人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相,隨著職場禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的餐桌禮儀也越來越講究;由于中西方文化的差異,不要反復(fù)對外賓勸菜也不要給外賓夾菜,在客人入席后也不要立即動手取食,而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時(shí),客人才能開始用餐。 中餐餐桌禮儀之喝酒 俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問講究,假如個(gè)領(lǐng)導(dǎo)一起用餐,應(yīng)該先等領(lǐng)導(dǎo)互相喝完才輪到自己敬酒,可以多人敬一人,但是絕不能一人敬多人;而且如果是自己敬別人,千萬不能比別人喝得少,要知道是自己敬別人。 中餐餐桌禮儀之離席 一般酒會飯局的時(shí)間都會比較長,如果在中途想要離開,這時(shí)候有些技巧是不能不了解的;在我們想要離開的時(shí)候不要和談話圈里的每一個(gè)朋友告別,只需要向旁邊兩三個(gè)人打招呼即可離去,而且一定要向邀請你來的主人說明情況、致歉,不能一溜煙就不見了。
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