7月21日,收到了女兒的大學(xué)錄取通知書(shū),第二天就出發(fā)、愉快而安心地開(kāi)始了一家三口北歐之行。今天的行程較為空閑,并且傍晚時(shí)分來(lái)到多雨之城--卑爾根,迎接我們的不是雨水,而是晴朗的天空飄著白云,心情不由地大好,于是就想著該來(lái)博客更新一下。 人在旅途,就更一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧,這份香蕉棒冰是前些時(shí)候做的,非常簡(jiǎn)單卻非常好吃,現(xiàn)在正值大暑時(shí)節(jié),一年中最熱的日子,雖然從養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō),大暑期間應(yīng)避濕,少食生冷,但是大熱天的適當(dāng)?shù)爻砸恍┍?,是可以起到降溫作用的哈,更何況是健康零添加的香蕉棒冰呢? 食材:香蕉、黑巧克力、榛子 制作方法: 1、帝王小香蕉去皮,或大香蕉去皮切成段,插上牙簽,包上保鮮膜或裝入密閉容器,放入冰箱中冰凍4小時(shí); 2、榛子仁切碎; 3、黑巧克力隔水融化; 4、從冰箱中取出香蕉放到巧克力液中浸一浸,然后快速地在榛子碎中滾一圈,就OK了。 是不是So easy?可是,絕對(duì)的好吃呢!自制香蕉棒冰,健康零添加,我和我的家人都喜歡。 小提示: 1、融化后的巧克力液溫度最好控制在50度以?xún)?nèi),因此隔水融化的時(shí)候,要把握一下水溫, 以不超過(guò)60度為宜,溫度太高,巧克力融化是快了,但是會(huì)影響巧克力的風(fēng)味。 2、我用的是可可含量為70%的黑巧克力豆,我喜歡這個(gè)微苦的口感,并且熱量低些,沒(méi)有黑巧克力或者不喜歡的,可以換作牛奶巧克力來(lái)制作,并且榛子也可以換作杏仁等其他堅(jiān)果。 喜歡心怡美食的親,可以訂閱心怡美食的自媒體刊物啦!手機(jī)瀏覽ing,隨時(shí)隨地想看就看…… |
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