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相信很多朋友喜歡吃燜面，今天小編就把自己做燜面的方法和大家分享一下，希望對大家有所幫助 首先準備好豆角，西紅柿，豬肉，青椒，面條（年輕朋友可以試試寬點的面條，小編覺得寬點的更好吃） 豆角洗凈去莖用手掰成小段備用，豬肉切片，鍋內熱油放蔥蒜放豬肉爆炒，淋入醬油和少量花椒大料，翻炒片刻放入豆角和青椒絲繼續(xù)炒，片刻之后加入開水，沒過豆角，把西紅柿切碎放到上面，蓋上鍋蓋 把面條切成短節(jié)，不要太長了，待豆角熟了時候放鹽，把面條放到上面蓋上鍋蓋，看著點水量，7，8分鐘后水基本快沒了就關火，拿筷子和鏟子攪拌均勻，香噴噴的燜面就做好了   本文來源：美食大全 |
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