花膠燉水鴨湯的做法詳細介紹花膠燉水鴨湯的做法詳細步驟1. 水鴨滾水燙過去毛,切好洗凈起肉。2. 花膠(魚肚)用水發(fā)透,切絲。 3. 洗凈山藥、枸杞子、八角。 4. 把水鴨、山藥、枸杞、魚肚、八角,放入燉盅內(nèi),加入適量開水,蓋上蓋,隔水燉4小時,下鹽調(diào)味。 花膠燉水鴨湯的做法小貼士健康提示:此湯具有補中氣,旺血,消食,滋陰的作用。 食物相克: 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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