西藏的這些神秘美食，你吃過(guò)嗎？

由于地域環(huán)境的影響，西藏的美食跟平時(shí)我們所見(jiàn)的美食可不一樣。不過(guò)，如果你以為西藏沒(méi)有美食那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，下面吃貨們趕快收藏一下西藏的美景與美食，來(lái)西藏旅游的時(shí)候不要錯(cuò)過(guò)哦！

松茸高湯

燉鍋松茸、靈芝、冬蟲(chóng)夏草、羊肚菌被稱(chēng)為“中國(guó)四大名菌”.西藏林芝是松茸主要產(chǎn)地之一，去林芝沒(méi)吃過(guò)松茸等于白來(lái)一趟。

烤藏香豬

藏香豬又名“人參豬”,是西藏特有的一種瘦肉型豬，生長(zhǎng)在海拔3000米至4000米的山間密林中，吃野外植物，是我國(guó)唯一的放牧型豬種。因其肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)為“高原之珍”。

土豆包子

在西藏品嘗一下地道的西藏土豆是必須的，因?yàn)楦咴照諘r(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，所以土豆淀粉含量高，吃起來(lái)特別粉香甜美。

酥油茶

酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時(shí)候可以驅(qū)寒；吃肉的時(shí)候可以去膩；饑餓的時(shí)候可以充饑；困乏的時(shí)候可以解乏；瞌睡的時(shí)候，還可以清醒頭腦。

糌粑

糌粑，藏語(yǔ)，即用青稞炒熟磨成的粉面。食用方便，不僅可以用茶水拌合食用，而且在不宜生火和情況下可以拌雪食服或冷水沖服。所以藏族同胞常稱(chēng)糌粑是“百食不厭”的食物。

青稞酒

青稞酒主要是藏族、土族等民族的民間傳統(tǒng)酒精飲料，流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居區(qū)。 青稞酒，藏語(yǔ)叫做“羌”，是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。

糌粑肉粥

糌粑可以說(shuō)是藏家人民的主食之一。糌粑除了可以做成糌粑團(tuán)之外，也可以做成香濃的“糌粑肉粥”。如果你不喜歡糌粑團(tuán)黏黏的感覺(jué)，那么香噴噴的美味糌粑粥就會(huì)更加適合你哦！現(xiàn)在拉薩許多藏餐廳都可以吃到這一美食。