白鴿杞精湯的做法詳細介紹白鴿杞精湯的做法詳細步驟1.將枸杞子洗凈,黃精洗凈.2.將鴿子宰殺,去毛,內臟,腳爪,洗凈,放入沸水鍋中氽一下,撈出斬塊. 3.鍋中放入鴿塊,枸杞子,黃精,料酒,精鹽,胡椒粉,姜,蔥,雞清湯,大火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至肉熟爛,淋上雞油盛入湯盆中即成. 白鴿杞精湯的做法小貼士健康提示：白鴿枸精湯以滋陰益氣的白鴿為主料,配以枸杞子明目益精,滋腎養(yǎng)血,黃精養(yǎng)陰潤肺,補益中氣,三料相合,使實腎潤肺之功效顯著加強,是腎虛及老年體虛之人食用的佳品,痰火,濕滯,外感者忌用. 食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 黃精：黃精忌酸、冷食物。 |
|
|
