酒，如今餐桌必備品之一，中國(guó)的酒文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。可是，既然喝酒就要學(xué)會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺的有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱…..也會(huì)讓你很不好受，嚴(yán)重的話還導(dǎo)致酒駕或是生命危險(xiǎn)就更不好了。那么，什么方法可以讓我們快速的解酒呢？下面，小編和您一起了解一些解酒的小妙招吧。

解酒小妙招有哪些？

喝解酒茶

酒后不宜喝濃茶，但是喝點(diǎn)淡茶或者一些專門解酒的茶是可以達(dá)到解酒的作用的，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。如菊花茶可以解酒。

做法：菊花適量加入沸水、白糖沖泡，可以快速解酒。

綠豆醒酒

綠豆也是醒酒佳品。取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。若單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

花露水解酒

花露水中含有清熱解毒、消腫止痛的成分，除了能夠祛痱止癢，防蚊蟲叮咬、除菌殺菌外，還有很好的提神醒腦作用。

做法：滴幾滴花露水在熱毛巾上，輕擦醉酒者的胸、背和太陽穴等處，可以很快有明顯的解酒效果。

蜂蜜水解酒

醉酒后多喝蜂蜜水能快速解酒。蜂蜜中的糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收，另外蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其對(duì)治療酒后的頭痛效果最佳。

番薯醒酒

醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。

牛奶醒酒

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。

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甘蔗汁醒酒

醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

皮蛋醒酒

醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

酸梅湯解酒

酸梅湯酒后飲之能快速解酒。酸梅中含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)、鈣、鐵等，能有效抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。酸梅還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，因而能夠生津止渴。

做法:開水泡酸梅，之后與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，涼了之后就成了酸梅湯。

喝醋解酒

食醋可以解酒是因?yàn)榇字械囊宜峥梢院途凭l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而降低體內(nèi)酒精濃度，從而達(dá)到解酒的目的。

做法：米醋或陳醋50毫升、紅糖25克、生姜三片，加適量水，煎湯飲服即可。另外喝一小杯食醋（20毫升左右）亦可立即解酒。

食鹽解酒

鹽是維持人體健康和新陳代謝的主要原料。醉酒后，可在白開水中加少許鹽飲用。淡鹽水有稀釋胃中酒精和降低血中酒精濃度的作用。

白菜醒酒

將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒碎有一定的作用。

芹菜汁解酒

取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。

生梨醒酒

吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

米湯醒酒

醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。若加入白糖飲用，療效更好。

豆腐解酒

飲酒時(shí)可以多以豆腐菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。

糖水醒酒

糖水解酒是民間常用的解酒法之一。糖進(jìn)入體內(nèi)被吸收后，會(huì)使體內(nèi)血糖濃度增加，使酒精在血液中的濃度降低，促使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快，達(dá)到快速解酒的目的。做法：取適量白糖用開水沖成白糖水，放溫后一次飲用，有解酒、醒腦的作用。

西紅柿汁

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，是治酒后頭暈佳品。一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。