蘆薈汁白果羹的做法詳細(xì)介紹
蘆薈汁白果羹的做法詳細(xì)步驟1. 白果去殼，洗凈，去除白果心；2. 香菇去蒂，用溫水浸泡后洗凈，切片； 3. 芹菜洗凈，切末；蘆薈取汁備用； 4. 雞肉切塊，加入醬油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中； 5. 將高湯、魚丸、白果、鹽加入碗中拌勻； 6. 雞蛋打入碗中，用筷子攪散； 7. 將蛋液與蘆薈汁混合，倒入蒸碗內(nèi)，上籠蒸25分鐘左右； 8. 熄火前加入芹菜末即可。 蘆薈汁白果羹的做法小貼士制作要訣：本品需高湯約500克。 食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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