夏季犯困怎么辦?提神吃什么好?“春乏秋困夏打盹”，在夏季，因?yàn)樘鞖獾脑?，人們很容易比較出現(xiàn)困乏、疲倦的狀態(tài)。那么如何讓自己在炎熱的夏季振奮精神?飲食是最佳選擇，特別是白色食物，白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。日常生活中的白色食物有牛奶、大米以及雞魚(yú)肉等，這些食物的營(yíng)養(yǎng)成分都很高，經(jīng)常食用能抵抗疲勞。下面小編就來(lái)介紹3款白色食譜，一起來(lái)看看。

　　1、白果燴絲瓜

　　材料：絲瓜1條，白果7顆，枸杞適量，姜絲1小匙，香菇2朵。鹽適量，水30cc，橄欖油1/2小匙。

　　做法：絲瓜洗凈切塊;白果、枸杞洗凈;香菇洗凈切片備用。熱油鍋，放入橄欖油爆香姜絲，加入絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘，加入30cc的水及白果，燜煮至絲瓜熟后，加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。

　　2、山藥百合牛奶

　　材料：山藥200g，百合100g，鮮奶500g，冰糖30g。

　　山藥不耐煮，煮久了會(huì)失去口感。另外山藥也可生食，所以直接與牛奶拌勻即可食用，是非常方便與營(yíng)養(yǎng)的早餐。

　　做法：百合有新鮮與干燥兩種，若是使用干燥的，須煮久一點(diǎn)，約30～40分鐘，再與山藥同煮。將山藥去皮，切成小丁;百合剝開(kāi)洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入，煮至沸騰時(shí)，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。

    3、山藥蘆薈燉百合

　　材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。

　　做法：蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。

　　功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏。百合有潤(rùn)肺止咳之功效，尤其對(duì)肺熱、痰稠或無(wú)痰干咳有相當(dāng)?shù)墓π?。山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎。