咖喱薯?xiàng)l馬芬
更新于：2013-8-30 16:00:02
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教您咖喱薯?xiàng)l馬芬怎么做，如何做咖喱薯?xiàng)l馬芬才好吃 1、馬鈴薯去皮切短條，蒸熟，放涼待用；  2、雞蛋打散，加入細(xì)砂糖；  3、加入鹽，用打蛋器攪打均勻  4、加入玉米油；  5、加入牛奶；  6、繼續(xù)用打蛋器攪打呈均勻液體；  7、低筋面粉中加入泡打粉；  8、加入小蘇打  9、加入咖喱粉，攪拌均勻  10、全部粉類(lèi)一起篩入攪拌均勻的蛋液 11、用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向攪拌成面糊 12、加入冷卻的馬鈴薯?xiàng)l； 13、將混合物攪拌均勻； 14、將面糊舀入模具，約八分滿(mǎn)，表面撒上黑芝麻； 15、烤箱185度預(yù)熱5分鐘，放入蛋糕模，烤25至30分鐘即可 咖喱薯?xiàng)l馬芬的做法小貼士1．薯?xiàng)l不要切得太長(zhǎng)，以免難以放入蛋糕模中；2．粉類(lèi)物要一起過(guò)篩，使之充分混合均勻； 3．如果有白芝麻撒在表面，會(huì)更漂亮，沒(méi)有可以像我一樣使用黑芝麻。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》
