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三樣湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-06

三樣湯的做法詳細(xì)介紹

 
分類標(biāo)簽：清熱解毒食譜美容菜譜青少年食譜便秘食譜
菜品口味
咸鮮味
 主要工藝
煮
食材明細(xì)
腌雪里蕻100克 黃豆芽300克
豆腐(北)200克  
蝦米50克  
味精2克 大豆油20克
大蔥5克 鹽4克

三樣湯的做法詳細(xì)步驟

1. 把雪里蕻洗凈(去掉些咸味)，切成丁狀；
2. 把黃豆芽去皮洗凈；
3. 把豆腐切成1厘米見方的小??；
4. 勺內(nèi)放油，燒開；
5. 鍋內(nèi)放入黃豆芽，再放蔥丁，煸炒出豆香味時，加適量水；
6. 待豆芽酥爛后，放入雪里蕻、豆腐；
7. 改小火慢燉10分鐘，加入精鹽、味精，即可出勺。 

三樣湯的做法小貼士

健康提示：
酥爛柔軟，湯濃味鮮。

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