番茄燜明蝦的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：韓國(guó)料理 番茄燜明蝦的做法詳細(xì)步驟1將明蝦洗凈煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗凈切末；胡椒研末；干辣椒洗凈切段；備用。2把鍋燒熱后倒入食油，待油溫６成時(shí)，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時(shí)，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調(diào)好口味，放入明蝦段用文火燜數(shù)分即可食用。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（2）韓國(guó)料理》
