豆豉青蚵的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-24

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豆豉青蚵的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-3 18:31:27

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分類標(biāo)簽：港臺(tái)菜骨質(zhì)疏松食譜補(bǔ)血食譜
菜品口味豆豉味	主要工藝生炒
食材明細(xì)
牡蠣(鮮)200克
青蒜30克	大蔥30克
味精1克	醬油膏20克
香油10克	胡椒粉1克
植物油50克

豆豉青蚵的做法詳細(xì)步驟

1.蔥、蒜青切粒，青蚵略燙水后取出，備用。
2.油鍋燒熱，放進(jìn)青蚵、豆豉、蒜、蔥及味精1克、醬油膏20克、香油1克、白胡椒粉少許，油適量拌炒后即可。

豆豉青蚵的做法小貼士

健康提示：
蚵仔的膽固醇含量較高，高血脂患者不宜多食。
食物相克：
牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（16）港臺(tái)菜》

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