糖桂花海綿蛋糕
更新于：2013-9-16 05:42:21
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教您糖桂花海綿蛋糕怎么做，如何做糖桂花海綿蛋糕才好吃 1、雞蛋從冰箱取出室溫回暖，打入無水無油的干凈盆中。  2、加入糖桂花攪拌均勻。  3、分3次加入白糖打到顏色發(fā)白，提起打蛋器，其上能有長長的漿液，漿液墜入盆中不會立即消失。  4、加入酸奶 和色拉油，低速打勻。  5、分次篩入面粉，用橡皮刮刀從下往上翻，快速切拌均勻。  6、面糊倒入八寸蛋糕模具，輕震幾下，震出大氣泡。  7、烤箱160度預(yù)熱，放入從下往上數(shù)第2層，40分鐘，上色后加蓋錫紙。  8、出爐后立即倒扣在考網(wǎng)上，放涼后脫模。 |
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