家庭版小桃酥 更新于：2015-3-25 06:10:59
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教您家庭版小桃酥怎么做，如何做家庭版小桃酥才好吃 1、用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。
 2、面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。
 3、將核桃碎倒入面粉中，混合均勻。
 4、把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面團(tuán)。
 5、取一小塊面團(tuán)，搓成小圓球壓扁。鍋底點(diǎn)上隔熱板上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅，用最小火烘烤5分鐘。
 6、放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液，放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度，12分鐘左右，烤到表面金黃色即可。
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