黃松糕的做法詳細(xì)介紹黃松糕的簡介及特色
此糕系常年供應(yīng)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),入口松酥,冷食、熱食均可。
菜系及功效:美味糕點(diǎn)
黃松糕的制作食材:(制50塊),粗糯米粉1.5公斤,粗粳米粉1公斤,紅砂糖750克,豆油10克。教您黃松糕怎么做,如何做黃松糕才好吃1.將粗糯米粉,粗粳米粉一起放入桶內(nèi),拌勻后中間扒窩,加入紅砂糖,舀入清水125克。用手抄拌均勻。2.取籠屜一只,抹上豆油,將糕粉放入攤平,上旺火沸水鍋蒸熟取出,倒在鋪有糕布的板上,將糕翻轉(zhuǎn),用刀(蘸涼開水)切成長約2.7厘米的長方塊即成。 |
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