韭菜豬血湯的做法詳細(xì)介紹
更新于：2013-10-29 15:31:36
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韭菜豬血湯的簡(jiǎn)介及特色功效：清肺健胃，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間在廚房工作的主婦、廚師，很有助益。
菜系及功效：藥膳偏方 教您韭菜豬血湯怎么做，如何做韭菜豬血湯才好吃1、豬血切厚片，以滾水汆燙后撈起備用。2、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。 3、高湯煮開(kāi)，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調(diào)味料，起鍋前放入韭菜段即可。 Tips： 如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當(dāng)作肉料來(lái)享用。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）藥膳偏方》
