壽司怎么做？原來(lái)沒(méi)有想像的那么難哦，下面大家和我一起來(lái)看看做壽司的詳細(xì)步驟吧！壽司的簡(jiǎn)單做法，哈哈，沒(méi)有那么的復(fù)雜，本人也是初學(xué)者，但還算成功的，味道很不錯(cuò)，相信你一定比我做的還好！
材料準(zhǔn)備：最最基礎(chǔ)的就是新煮好的米飯，壽司海苔還有壽司簾，另外就是里面加的火腿，黃瓜，胡蘿卜等（可以根據(jù)自己的喜好選擇啦），最后就是關(guān)鍵的調(diào)味品了，告訴大家不是必須用買來(lái)的壽司醋哦，因?yàn)槲胰サ某芯蜎](méi)有買到啦，那么就自己調(diào)出美味的壽司醋好了，一會(huì)告訴大家怎么調(diào)哈
壽司醋的調(diào)法是這樣的：需要鹽、白醋、白糖三樣即可，我采用的比例為1：2：3，味道還不錯(cuò)
再接下來(lái)就是將調(diào)好的壽司醋與米飯攪和在一起了，注意比例適當(dāng)，自己掌握即可，最好的狀態(tài)就是米飯變得松松軟軟的，黏黏的即可，要攪拌均勻，注意不要加太多的壽司醋哦
還有就是將黃瓜與火腿切成長(zhǎng)條備用了，我切的不是很好了，呵呵
之后呢就要將壽司簾子鋪好，在上面在鋪上一層保鮮膜，以免粘連壽司席，也能很好的保證衛(wèi)生哦
再然后就拿一張壽司海苔鋪上，完了在上面放適量的調(diào)好的米飯了，注意米飯要平鋪的均勻一些，而且注意不要鋪滿哦，要留大概三分之一的空地出來(lái)
可以在上面加切好的火腿和黃瓜啦
接著開(kāi)卷吧，注意卷的時(shí)候要卷的緊一點(diǎn)（這樣才不松散），且注意不要把壽司簾子也卷里哦
卷好的成品，用到切下就大功告成哦，注意用到切的時(shí)候要沾少許的水哦，這樣不粘連
