黑胡椒溜肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-11

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黑胡椒溜肉的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-11-7 16:24:00

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菜系及功效：滬菜

黑胡椒溜肉的制作食材：

小里脊肉1條，奶油1大匙，洋蔥末，辣椒末，芹菜末各1大匙。
醬油，酒各2大匙，糖3/2大匙，番茄醬1大匙，黑胡椒粉，太白粉各2大匙。

教您黑胡椒溜肉怎么做，如何做黑胡椒溜肉才好吃

小里脊肉切薄片，加入調(diào)味料及洋蔥末、辣椒末、芹菜末腌約1小時(shí)，使之入味。里脊肉片加入太白粉拌勻，入油鍋中過(guò)油一下（熱鍋冷油），取出備用。起油鍋，用1大匙牛油翻炒肉片，再放入黑胡椒粉拌勻，即盛出。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（10）滬菜》

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