鐵板海皇豆腐的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-11

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鐵板?；识垢淖龇ㄔ敿?xì)介紹

更新于：2013-9-6 14:53:26

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鐵板?；识垢暮喗榧疤厣?/h2> 外層香口、內(nèi)里滑溜的豆腐，有了鮑汁的調(diào)味和海鮮料的提鮮和豐富口感，既達(dá)到粗料精做的效果，又老少咸宜，符合了酒家周邊老人家、小孩較多的消費(fèi)需求。

菜系及功效：粵菜

鐵板海皇豆腐的制作食材：

蝦仁，帶子，鮮魷，豆腐。

教您鐵板?；识垢趺醋?，如何做鐵板海皇豆腐才好吃

蝦仁、帶子、鮮魷切粒做成海鮮料；山水豆腐上蛋漿，下油鑊中炸至金黃，再以鮑汁、海鮮料扒面，以鐵板上。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（3）粵菜》

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