洛陽牡丹重在觀賞,菏澤(山東)牡丹重在藥用。洛陽牡丹大部分種在公園,菏澤牡丹大街小巷田地都有,產(chǎn)業(yè)化比較好。其實(shí)哪個地方的更好本有很多爭議,希望每個地方都有種植,大家都能欣賞才好。 菏澤牡丹不論是品種,還是栽種面積,均稱得上世界第一。菏澤是世界牡丹生產(chǎn)基地,已經(jīng)遠(yuǎn)銷各國了。廣州一年一度的花市,賣牡丹的大多是菏澤的。菏澤的牡丹沒有洛陽出名,只不過是牡丹最出名的歷史事件和歷史文物及歷史人物均為唐朝的,而此時菏澤尚不知名,所以從名氣上說洛陽更勝一籌! 牡丹原產(chǎn)于西北高原的野生植物,人工栽培有二千年的歷史,始于漢、興于隋、盛于唐宋;寵于長安、貶于洛陽、競于曹州、紅于京都,而今已飲譽(yù)世界了。 “勁骨剛心、尤高出萬卉”的錚錚的傲骨。使洛陽人愛花成癖,花事不竭,日盛于世。每到花期賣花、買花、賞花成風(fēng)?!按蟮旨壹液没ǎ藭r城中無貴賤皆插花”,豪門權(quán)貴筵賞牡丹,文人學(xué)士墨詠牡丹,大詩人李白、白居易、劉禹錫等均有詩詠牡丹。一時花如海、詩如潮、至北宋達(dá)到極至,司馬光詩云:“洛陽春日最繁華,紅綠叢中十萬家?!碧K軾詩云:“花叢單葉成千葉,家住汝南移洛陽?!贝笪膶W(xué)家歐陽修做洛陽推事三年,飽覽洛陽牡丹,給以高度評價,并著《洛陽牡丹記》一書,他把青州、延州等地生長的牡丹與洛陽相比,深為嘆服地說:“是洛陽者謂天下第一也?!庇纱恕奥尻柲档ぜ滋煜隆绷鱾饔谑馈5奖彼文┠?,經(jīng)歷靖康之變,戰(zhàn)亂不息,“其地池塘竹樹、兵車蹂躪、廢而丘墟、高亭大樹,煙火燎化為灰燼”,牡丹也難幸免,遂失昔日之勝。多年未能復(fù)振,至解放前,牡丹僅剩十余品種,零散于少數(shù)人家了。 唐宋時洛陽牡丹的種植,遍及宮庭民間,其趣聞軼事也家喻戶曉。牡丹花本國色天香、雍容華貴、吉樣富貴的象征,更有武則天怒而貶之洛陽的故事,使它更 添 荷澤古稱曹州,是繼洛陽牡丹的后起之秀??滴跄觊g學(xué)正蘇毓眉著有《曹南牡丹譜》,稱“逮宋、洛陽之花尤為天下冠,至明而曹南牡丹甲于海內(nèi)?!鼻宕N植愈盛,至光緒年間,《曹州府志》載:“花卉之繁……動輒數(shù)百畝,種厚于五谷,每當(dāng)仲春花發(fā),出城迤東、連阡接陌、艷若蒸霞”。當(dāng)時就有“凝香”、“?;h”等十余處牡丹園。更以品種多,花大型美稱著,有艷若彩霞的“狀元紅”、色奇出眾的“綠香球”,紅中透墨的黑牡丹,競相比美,各展妍態(tài)。曾有詩云:“國色天香話牡丹,繽紛五彩蔚奇觀;花開最盛誰知處,荷澤名園秀可餐”。那時他們還創(chuàng)造了隆冬催花開放的絕招,慈椿太后在春節(jié)時看到怒放的牡丹笑道:“武后無此眼福矣?!庇謸?jù)《山東通志》載:“曹州牡丹最盛,居地有以此為業(yè)分運(yùn)各省者。”他們北走京津、中至蘇杭、南浮閩粵,獲得國人認(rèn)可“言牡丹者,莫不諄諄于曹焉?!痹娫疲骸肮欧Q洛陽花似錦,今曹倒比洛陽強(qiáng)。”清人趙世學(xué)士《牡丹譜》中也寫道:“聞花木,古稱洛陽,今也遍我曹南,而洛陽近無聞焉。是知世之變遷,地脈之轉(zhuǎn)移,人事之改更,不可以一地之拘也?!鼻宄笤娙送跏繕E在《池北偶談》中也稱牡丹惟“山東曹州最盛”由此而又演繹傳為“曹州牡丹甲天下”之說。今日這七個大字,由原中國書法協(xié)會會長舒同書寫,雕刻于《荷澤牡丹園》高聳的石柱上,引人注目,既注解著昔日的勝概,也昭示今日超歷史的輝煌。 |
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