西柚又稱為葡萄柚，果皮呈淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時(shí)果皮呈黃色，果肉淡紅白色。西柚要重量相當(dāng)，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含有豐富的維他命C等營養(yǎng)物質(zhì)，糖分含量卻較少，是減肥人士的首選水果。下面我們看看西柚該怎么吃。

西柚怎么吃 西柚的吃法技巧

1.紅酒西柚是一款好吃與對身體有好處的甜品，只需將西柚果實(shí)挖出，用砂糖、紅葡萄酒浸沒，放入冰箱腌制半天即可。

2.將西柚挖出，掰成小塊，做成水果沙拉，在上邊撒上些杏仁粒或杏仁塊，好吃的杏仁西柚就做好了。

3.將西柚皮與果肉分開，將西柚汁盡可能的擠到瓶子里，然后將果肉切塊也加進(jìn)去，皮用榨汁機(jī)榨汁，倒入瓶內(nèi)，加入蜂蜜，攪拌均勻即可食用。

4.將西柚皮用鹽水清洗干凈，切成絲備用。將西柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘，將煮好的西柚皮絲與大米一起放入砂鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬至粘稠即可食用。

5.將西柚1個(gè)洗凈，切開榨汁，取一個(gè)洗凈去核、切塊。柳橙一個(gè)去皮，切塊，放入果汁機(jī)，加入塊和葡萄柚汁，攪拌即可食用。