小諾今天又為大家?guī)硪韵氯N新口味冰淇淋的詳細制作流程,喜歡做冰淇淋的朋友還不快快學起來! 抹茶香蕉冰淇淋
香蕉900g,抹茶1大匙,凈水200ml,注:香蕉需提前冷凍24h,取出后立刻放進破壁機。 做法: 1、將香蕉去皮,切塊,置于扁平盒中,冷凍24小時; 2、抹茶粉加入凈水混合均勻,凍成冰塊備用; 3、取出后將抹茶冰塊、香蕉依次放入料理杯中; 4、蓋上杯蓋,插入攪拌棒,啟動機器的“沙冰”功能即可;將攪拌棒呈十字型從四個角往中間刀片位置推擠,當果肉攪成糊狀即可。 小貼士 抹茶中含有豐富的維生素C、A、E、K、H、B族等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵等30多種;研究公認綠茶可以預防膀胱癌、結(jié)腸癌、食道癌、直腸癌和胃癌,防癌抗癌及抗氧化效果顯著。 香蕉杏仁冰淇淋 材料: 香蕉900g,甜杏仁30g,注:香蕉需提前冷凍24h,取出后立刻放進破壁機。 做法: 1、將香蕉去皮,切塊,置于扁平盒中,冷凍24小時; 2、取出后將甜杏仁、香蕉依次放入料理杯中; 3、蓋上杯蓋,插入攪拌棒,啟動機器的“沙冰”功能即可;將攪拌棒呈十字型從四個角往中間刀片位置推擠,當果肉攪成糊狀即可。 小貼士 香蕉中含有豐富的鉀元素,具有降低血壓、促進新陳代謝的作用。 香蕉不適宜放進冰箱保存,會變黑,建議置于陰涼通風處。 購買回來放置幾天,當果皮出現(xiàn)黑色芝麻點時,即“芝麻香蕉”,味道最松軟可口。 藍莓香蕉冰淇淋 材料: 藍莓400g,香蕉500g,注:藍莓、香蕉需提前冷凍24h,取出后立刻放進破壁機。 做法: 1、將藍莓洗凈,香蕉去皮切塊,分別置于扁平盒中,冷凍24小時。 2、取出后將藍莓、香蕉依次放入料理杯中。 3、蓋上杯蓋,插入攪拌棒,啟動機器的“沙冰”功能即可;將攪拌棒呈十字型從四個角往中間刀片位置推擠,當果肉攪成糊狀即可。 小貼士 藍莓是很好的美容養(yǎng)顏水果,國際糧食農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。在40種具有抗氧化功效的蔬菜和水果中,藍莓的花青素含量最高;花青素具有活化視網(wǎng)膜的功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;對人體上皮細胞有增生作用。 以上是本期GREEN和大家分享的兩款冰淇淋,希望大家喜歡!
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