葡萄，已經(jīng)成為成團(tuán)魯比的一張名片。這里產(chǎn)的巨峰葡萄果粒均勻，紫黑透紅，風(fēng)味純正，獲得了許多榮譽(yù)。更為難得的是，魯比葡萄一年收兩次，讓你夏秋都可享用當(dāng)?shù)匦迈r的葡萄！

春節(jié)臨近，柳江的許多家庭就會(huì)將成捆成捆地將甘蔗帶回家，寓意“節(jié)節(jié)高升”。進(jìn)德鎮(zhèn)果蔗以量大果甜，口感好，顏色鮮，節(jié)巴漂亮的優(yōu)良品質(zhì)在柳州小有名氣。

發(fā)源于流山鎮(zhèn)新隆村委逢吉河，清澈見(jiàn)底，是養(yǎng)殖鴨子的好地方。這里產(chǎn)的鴨蛋，蛋黃橘紅色，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育；含有較多的維生素B2，是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。

五彩椒是椒辣椒中之珍品，也是一種優(yōu)良的盆栽觀果花卉，同株果實(shí)有綠、黃、白、紫、紅五色，鮮艷奪目，具有光澤、點(diǎn)綴于綠葉之中，玲瓏可愛(ài)。近年來(lái)成為在土博發(fā)展的一個(gè)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，食用也有許多有趣的方式。

1.生食：鮮果食用風(fēng)味同青椒，辣味素含量是普通辣椒的10倍。

3.辣醬：將成熟紅透的五彩椒加工成五彩椒醬，酸酸甜甜的醬是做菜、下飯的好選擇。

白沙的豆角酸以其香脆可口而聞名。豆角含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素、微量元素等。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。白沙的豆角酸可以直接食用，也可以作為輔料與肉末、排骨、牛肉、魚(yú)肉等烹飪后食用。

在穿上，每家每戶(hù)都有酸壇。用蕎頭、生姜、辣椒、木瓜、蘿卜、青菜等新鮮蔬瓜經(jīng)傳統(tǒng)工藝淹制生酸（又名寡酸），色澤鮮美，酸甜咸辣五味俱全，堪稱(chēng)開(kāi)胃之極品。去到穿山，一定不能錯(cuò)過(guò)！