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電眼美眸必備的7種營養(yǎng)素

 昵稱8481503 2015-01-30

電眼美眸必備的7種營養(yǎng)素

2015-01-30 安利好口碑


不想要干癢和酸澀:營養(yǎng)師告訴您7種幫助保護眼睛的營養(yǎng)素,挽救被手機電腦閃瞎的電眼。


原文刊載:


原文鏈接:

http://health.people.com.cn/n/2014/0515/c14739-25018660.html


1
維生素A(β胡蘿卜素)
維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要營養(yǎng)素,如果缺乏維生素A容易出現(xiàn)夜盲癥。長時間看電子屏幕,會消耗大量的維生素A。所以補充富含維生素A的食物,對保護眼睛相當(dāng)重要。

常見的富含維生素A的食物:

動物的肝臟、胡蘿卜、菠菜、大量的黃色水果等。


2
B族維生素
B族維生素具有保護眼角膜的作用,當(dāng)缺乏B族維生素的時候會發(fā)生眼部的神經(jīng)病變,讓你感到視力模糊,遇風(fēng)流淚,怕光甚至眼部炎癥等問題。

常見的富含B族維生素的食物:

全谷類食物(粗糧、雜糧)、大量的綠葉蔬菜、動物的肝臟。


3
維生素C
維生素C是生命存在的基礎(chǔ),眼部缺乏維生素C會減弱其對外來刺激的抵抗力,尤其當(dāng)遇到風(fēng)和強光的時候。

富含維生素C的食物:

獼猴桃、鮮辣椒、鮮棗、草莓、檸檬、丑柑等。值得注意是,維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋,最好盡量生吃以減少營養(yǎng)素流失。


4
維生素E
維生素E是一類強抗氧化物,能夠應(yīng)對各種外來刺激。

富含維生素E的食物有:

植物油、堅果、小麥胚芽等等,這些都是維生素E的良好來源。但是一定要注意攝入量不要過多,因為富含維生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物,吃多了會導(dǎo)致脂肪過剩。


5
花青素
花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,減緩眼睛黃斑退化。


富含花青素的食物有:

西蘭花、蘿卜、藍莓等都含有花青素。


6
蛋白質(zhì)
眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,如果缺乏蛋白質(zhì),可導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足,進而出現(xiàn)視力障礙。

富含蛋白質(zhì)的食物有:

瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品。


7
身體要清除自由基,需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。而且,研究發(fā)現(xiàn),缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。

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