奶香南瓜西米露 2015-01-07 菜系分類: 單身食譜 功效分類: 秋季養(yǎng)生食譜 冬季養(yǎng)生食譜 制作難度: ★★準(zhǔn)備時(shí)間:5-10分鐘 口味:甜味 工藝:煮 主料: 南瓜 輔料: 西米 調(diào)料: 純牛奶 奶香南瓜西米露的做法詳細(xì)制作步驟 這款奶香南瓜西米露,我沒有加糖,感覺適度正好,哈哈,營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生兩不誤哦。奶香南瓜西米露中南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。下面讓我們一起來(lái)了解下奶香南瓜西米露的做法。 1、南瓜切塊上鍋蒸熟。 2、鍋中放水,水開后放入西米,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,煮的中間要攪拌幾次,免得西米糊鍋底。 3、西米煮到中間有個(gè)白芯時(shí)即可關(guān)火,蓋鍋蓋燜一會(huì)西米的白芯就會(huì)消失。西米就變得透明了。 4、煮好的西米用過濾網(wǎng)撈出,沖一下涼水。 5、把蒸好的南瓜去掉皮放入料理機(jī)中,加入牛奶,攪拌成糊。 6、放入煮好的西米,攪拌均勻即可享用了。 奶香南瓜西米露的做法提示: |
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